בתקופה אחרונה אני צריכה לפנק בחור צעיר וחסון עם ארוחות לעבודה, וזה הופך את העניין שכל פעם צריך להביא איזושהי מנה שתהיה פשוטה בהכנה וגם טעימה ונוחה לחימום. כך נושא פשטידה חזר לסדר היום. קבלו מתכון להכנת פשטידת פטריות עם ארטישוק ירושלמי. מתכון לארוחת מעודנת ביותר וגם מתאימה לאירוח.
מאפים
מתכון פוקצה
כשמפנטזים על ארוחה איטלקית פשוטה, אך טעימה ללא פשרות, המחשבה הראשונה שעולה בראשי זה להכין פוקצה, סלטים והחגיגה של הילדים ווהמבוגרים תהיה פשוט מושלמת. קבלו מתכון מעולה להכנת פוקצה טעימה.
מתכון לאוזני המן
בעוד מספר ימים יהיה חג פורים שמאוד משמח והילדים יתחפשו לכל מיני גיבורים ודמויות אהובות וכמובן אין חג פורים בלי אוזני המן. הכנתי הרבה אוזני המן עם מליות שונות וטעימות שישמשו לכיבוד ומשלוח מנות לכל חברי וקרובים שבסביבה. קבלו מתכון לאוזני המן מאוד טעימים ומבצק פרווה.
עוגת שמרים
לפעמים מתחשק להכין עוגת שמרים ממולאת בכל טוב ועדיין שתהיה עדינה ודקה כמו בצק פריך בטארט או פאי. ההמצאה הגאונית הזו שייכת למטבח האוסטרו הונגרי שאני נמנת עם מעריציו. הלכתי …
עוגת שוקולד
לא פעם ולא פעמים אני שומעת תלונות של חברות שלי שאומרת – אין כבר כוח למטבח, מה כבר אפשר להכין עוד? והעוגות הקנויות כל כך משמינות. תביא לי עוגה פשטוה ובלי כאב ראש. אז הינה עוגת שוקולד פשוטה, בלי כאבי ראש, מהירה טעימה וללא ביצים.
כדורי שוקולד – נשיקות באצ'י
אז נכון שיום אהבה עבר, אבל האם לא נולדנו כדי לאהוב כל יום, כל שעה, כל דקה!!! כדורי שוקולד אלו יגרמו לכל אחד תענוג ואהבה מושלמת. מצרכים: 100 גר' שוקולד …
מתכון לפיצה, בצק לפיצה
הגיע זמן לממש רעיון להכין פיצה. כן, כי פיצה זה טעים וזה מתחבר לאכילת ירקות, דיאטה ים תיכונית. מרשם לפיצה שאני משתמשת בו, הבצק יוצא דק וקריספי, ובמתכון הטעים הזה …
מתכון עוגיות גרנולה עם סובין
כל סיבוב שלנו בחנויות טבע מסתיים עם קנייה של עוגיות גרנולה מקסימות, אבל המתיקות של עוגיות גרנולה הביתיות בשליטתי ואני מעדיפה כמות זהירה יותר של סוכר. העוגיות הוכנו ללא חמאה, כך …
מאפה תפוחי עץ ממולאים במעטפת בצק עלים
קינוח מאוד טעים וקל הכנה. אין צורך להיות מומחה אפיה דגול. מתכון קל וגם מרשים וניתן להגשה במנות אישיות. מומלץ שימוש בתבנית מאפינס לעיצוב המאפה. מאפה תפוחי עץ לא יהרוס …
עוגיות הדרים
ריח הדרים הוא אחד הריחות שמיד מרומם את מצב רוח. יש אנשים שצריכים כוסית של משקה אלכוהלי ולי פשוט תנו להריח לימון, תפוז וזהו 🙂 אז הנה עוד מתכון קל ובטוח של עוגיות הדרים שיכול לגרום לשיכרון חושים! לזלול מתוק בצורה שפוייה.