הפעם החלטתי להכין מאפים דקיקים וטעימים עם בצק פילו וקצת לחסוך בצריכת הפחמימות, אך ללא ויתור על הטעם הנפלא של הצורך בקינוח מתוק שבדרך כלל מלווה ארוחה משפחתית. מתכון: אוזני …
כידוע הצרפתים מאוד גאים באהבתם לשמפניה, מגדל האייפל, בשמים יוקרתיים וגם המטבח הצרפתי נחשב למטבח עילית. כל סלט, כל תבשיל מקבל נגיעה מיוחדת וכנראה העושר הזה כל כך גדול שיספיקו לנו חיים שלמים כדי לטעום מכל.
מים אחרונים של פסח ונאפו הרבה מטעמים ולכן החלטתי להכין קינוח די קל שאינו דורש אפיה – מוס שוקולד. בהכנת הקינוח החלטתי לוותר לפחות על קצת קלוריות מיותרות וכך המוס שוקולד שלי אינו מכיל שמנת מתוקה, מה שהפך את הקינוח גם לפרווה בלי וויתורים על טעמו המשובח!
מסתבר שרבים עסוקים במחשבה על תוספות טעימות לחג פסח הקרב, אז הינה ההצעה לתוספת טעימה ומרשימה לפירה המוכר שהופך בקלות למאפה אישי מתפוח אדמה לכבוד החג.
מאפה אישי זה טעים וגם פרווה ומתאים לכל ארוחה. קבלו מתכון טוב וקל . תהנו מארוחת החג הבא אלינו לטובה.
לכבוד פסח המתקרב החלטתי להביא כאן מתכון לגירסה חגיגית של קוגל, הפעם ממצות שבורות. וכך פשטידת איטריות המוכרות יכולה לכבד כל ארוחה טובה בחג. קבלו מתכון להכנת פשטידת מצות כשרה ומדהימה.
כל סיבוב שלנו בחנויות טבע מסתיים עם קנייה של עוגיות גרנולה מקסימות, אבל המתיקות של עוגיות גרנולה הביתיות בשליטתי ואני מעדיפה כמות זהירה יותר של סוכר. העוגיות הוכנו ללא חמאה, כך …