מרק עוף עם כדורי בשר

לא יודעת אך אתם אבל הנכדים שלי פשוט זקוקים למרק הזה. למה? כי ביום יום מי כבר מתעסק עם זה, הכל בריצה ובמהירות…אז הינה מנה טובה שיש גם ירקות וגם …

Read moreמרק עוף עם כדורי בשר

קיש עם קישואים וגבינות

המטבח מאז ומתמיד גורם לי לתחושה שכאן אני חופשיה ואין מי שאומר מה לעשות…אני פשוט נכנסת למתחילה לפנטז, לנסות, לערבב את הרעיונות שצצות כל רגע במוחי. וכיף לי ככה כל …

Read moreקיש עם קישואים וגבינות

כיצד נרשמים לאתר שלי?!

זו שאלה שנתקלתי בה הרבה לאחרונה ולכן החלטתי להכין מדריך קצר עם הוראות מפורטות על איך ניתן להירשם ולקבל עידכונים מהאתר שלי. אופציה א' – RSS בעזרת RSS תוכלו להירשם …

Read moreכיצד נרשמים לאתר שלי?!

קציצות דגים ברוטב פיקנטי

מה שלא תגידו, אבל קציצות דגים ברוטב פיקנטי זאת פשוט חגיגה אמתית. ואם תוסיפו לזה אורז עשוי טוב החגיגה תהיה מושלמת. ארוחת דגים מומלצת כארוחה בריאה לכל הגלאים וכדאי לכלול …

Read moreקציצות דגים ברוטב פיקנטי

מתכון עוגה בחושה עם פירות

עונת פירות נהדרים בשיא  ועוגה בחושה היא הדבר ממכר וטעים ליד כוס קפה או סתם ארוחת בראנץ'. להכין עוגה בחושה זה הכי קל ופשוט עם כמה מצרכים הכי זמינים בכל …

Read moreמתכון עוגה בחושה עם פירות

סלט חצילים

מתכון לסלט חצילים במיונז אחד הסלטים הפופוליריים שנמצא באופן קבוע בכל בית. משום מה הרבה אנשים לא מודעים עד כמה המתכון פשוט וקל הכנה. הרגשתי צורך לתת אותו כאן כדי …

Read moreסלט חצילים

קרמשניט עוגת נפולאון

עוגה קרמשניט כל כך מיוחדת ומפורסמת, שפשוט אינה זקוקה למחמאות. אני מכינה אותה על בסיס בצק עלים איכותי שמבוסס על חמאה ולא על מרגרינה אשר לא מומלצת בשל שומני טראנס …

Read moreקרמשניט עוגת נפולאון

עוגת גבינה ומשמשים

עוגת גבינה ומשמשים טעימה. המתכון קל ופשוט הכנה  עוגת גבינה ומשמשים נראת מרשימה, רכה ועסיסית. הפרי תמיד משתלב נהדר עם גבינה והעוגה פשוט מחליקה עם כוס קפה או תה. להשבחת …

Read moreעוגת גבינה ומשמשים

ניוקי

ניוקי הוא מאכל טעים ומאוד פשוט להכנה. הניוקים הם הקניידלך או הכופתאות שמכינים מתפוחי אדמה, גבינה, דלעת ועוד ועוד. ניתן להגיש את הניוקי עם חמאה ופרמזן מגורר, או שמנת חמוצה.