סלט עם עגבניות שרי ברוקלי ופיצוחים
את הסלט הזה הכנתי לכבוד חג הנטיעות ט"ו בשבט. מתכון מאוד פשוט ואין בו ויתורים על הטעם. מרכיבים: כ12 יח' עגבניות שרי שלמות או חצויות – לפי העדפה האישית ברוקלי …
תוצאות חיפוש: פשוט
לפתן חבושים, אגסים ודובדבנים
חבושים כל כך יפים כבר מזמן לא היו ברשותי, ממש הצבע הצהוב הבוהק והברק שלהם הדהימו אותי. אני מתחילה להכין לפתן, כי בא לי פשוט לפתן חבושים טעים. קבלו אחד …
סלט הדרים עם גבינת עזים ונענע
סלט הדרים נהדר ופשוט עם המון צבע וטעם. קבלו מתכון להכנת סלט שיתאים לכל שולחן וחגיגה. מצרכים להכנת סלט הדרים: 2 אשכוליות אדומות מנוקות ופרוסות לעובי כ1 ס"מ 2 תפוזים …
פבלובה – מתכון לקינוח מושלם
עוגת הפבלובה זכתה לתשומת לב רבה בזכות תכנית מאסטר שף שסחפה אחריה רצון של בשלנים בבית להכין אותה ולהיות המאסטרים, לפחות בזירה הביתית. האמת שהקינוח מאוד מרשים, טעים בגלל כל …
מרק זאמה עם פסטה ביתית
המרק הזה פשוט אחד המרקים הבולטים שהרומנים מתגאים בו. במרק זאמה יש טעם מאוד מיוחד עם חמיצות עדינה וכמובן כולו תמצית של בריאות – הירקות, פסטה ביתית – הכל עושה …
מתכון לסלט פלפלים קלויים עם חציל
הפעם אני מביאה עוד מתכון לסלט פלפלים קלויים והוא מתכון נוסף מהמטבח רומני עשיר. סלט טעים מאוד, עשיר בויטמינים ופשוט ממכר ומומלץ בחום.
פטה דג הרינג – פורשמאק
המתכון הזה שורשי אסלי מבית היוצר היהודי מזרח אירופאי. כן, המתכון שהוא כולו תמצית מהיסטוריה הלא פשוטה ועצובה של היהודים שחיו במחוזות הנדחים של פולין, אוקרינה, רומניה… אז הראש היהודי …
קרוקטים מאורז ממולאים בשר
בהשארת התוכנית מאסטר שף במהלכה זכתה אינה קראבצקי במירב הנקודות בעזרת המאכל המוצלח המוכר בשם קרוקטים, בהתאם לזאת החלטתי להיכנס למטבח ולהכין את גרסתי לקרוקטים. אומנם אינה הכינה את הקרוקטים …
קוגל
זהו הגעתי גם לקוגל. המאפה המסורתי שזכור לי מביתה של סבתי ואימי. קוגל הינו מאכל ידוע של יוצאי אירופה המזרחית והמאפה הנהדר שמכינים מאטריות הועלה כמעט לרמת עוגות אמיתיות. קבלו …
עוגת בננות מקמח אורז
החום של חודש אוגוסט פשוט בישל לי את הבננות ואז חשבתי שהפעם אכין משהו שונה וגם לא הכי מסובך. הלכתי על עוגת בבנות עם קמח אורז. יצא טעים ועכשיו יש …