גלידה מטוגנת עם אוכמניות אדומות או סופגניות שאפשר לאכול כל ארבע עונות

גלידה מטוגנת עם אוכמניות אדומות או סופגניות שאפשר לאכול כל ארבע עונות כבר תקופה ארוכה מתבשל אצלי רעיון להכין גלידה לא שגרתית, צבעונית וכך אני בוחרת שזו תהיה גלידה עם אוכמניות אדומות… …

Read moreגלידה מטוגנת עם אוכמניות אדומות או סופגניות שאפשר לאכול כל ארבע עונות

לחמניות גבינה וחמאה – לחמניות ללא גלוטן

במהלך תקופה אחרונה נשאלתי לא פעם לאן נעלמו המתכונים שלי ולמה איני מעדכנת במשהו חדש את האתר וכאן מקום לפתור תעלומה… לא הלכתי לשום מקום, לא הפסקתי לאהוב בישול ואפיה, …

Read moreלחמניות גבינה וחמאה – לחמניות ללא גלוטן

עוגיות חמאה פשוטות – עוגיות עם אגוזים

העוגיות הכי ביתיות והטעימות, זה מה שהתחשק לי להכין עכשיו . בלי יותר מדי ערבובים, בלי יותר מדי חומרים שמוצאים אותי לקניות מיוחדות ואז נגשתי לעניין. מתכון: עוגיות חמאה פשוטות …

Read moreעוגיות חמאה פשוטות – עוגיות עם אגוזים

פולנטה עם גבינות וריבת בצל אננס

הבישול ואפיה הן תחביבים גדולים שלי, אני אוהבת את העיסוק במנות חדשות והיצירה הזאת מאתגרת אותי ללא גבול. כמעט כל סוף שבוע יש לנו מפגש משפחתי ושם אני שומעת את …

Read moreפולנטה עם גבינות וריבת בצל אננס

מתכון פאי תפוחים

כולנו כבר מכירים את התקופות של חגים או כל אירוע עליו אנחנו מוזמנים והמחשבות כמה אוכל טעים יהיה וכמה קשה יהיה לעמוד מול הפיתוי של פרוסת פאי תפוחים שסוגרת את כל חגיגת האוכל. ומה עם הדיאטה וכמה קילו נוסיף וכמה נצטרך להזיע בחדר כושר. טוב, אז חשבתי שאני רוצה להיות קצת צדיקה ולעשות סדר בדברים וכמובן לא לגרום לאף אחד לרגשות אשם וככה בלי שנפריז במתוקים להכין פאי תפוחים ללא סוכר שכולו על בסיס מתיקות של הפירות והדבש בלבד. בצק של פאי תפוחים פשוט נפלא מהסוג של הבצקים של פעם. הכנת הבצק מאוד קלה וגם אינה כוללת ביצים ואפשר להתכבד בפרוסה מאוד טעימה של פאי תפוחים וכך לחגוג סעודת מלכים אמיתית.

Read moreמתכון פאי תפוחים

מתכון לפוקצה ללא גלוטן

מתכון להכנת פוקצה וגם פיצה ללא גלוטן נולד כמשימה לאנשים הנמנעים מצריכת גלוטן שנמצא בדגנים או בגלל שיש להם רגישות לגלוטן בשל מחלת צילאק וחייבים לשמור על דיאטה נכונה. הפוקצה הזו תתן לכל אחד ואחת תחושה של ביקור באיטליה וללא יציאה מהבית. הבצק הזה נפלא וגם יכול לשמש לאפיה של פיצה ללא גלוטן. תוכלו להיעזר באופן הכנת פיצה לפי מרשם לפיצה שנמצא באתר.

Read moreמתכון לפוקצה ללא גלוטן

מתכון לקציצות בשר עם תפודים

מתכון לקציצות בשר עם תפודים צעירים ועם עשבי תיבול זו לא ארוחה רגילה, זאת ארוחת גורמה! תוספו לזה סלט כרוב אדום, סלט טבולה וקנקני מיץ וכולם יאמרו לכם תודה גדולה. אז למה ממתינים, המתכון כבר מחכה לכם!

יתרון נוסף בקציצות אלו שהן כשרות לפסח וגם לחולי ציליאק, בגלל שינוי שימוש בלחמניה לקמח שקדים או קוקוס.

Read moreמתכון לקציצות בשר עם תפודים

הגדה על שום מה?

בשביל מה כל ההגדה הזאת? כל שנה אנחנו יושבים סביב שולחן ערוך וכל מה שאנחנו באמת רוצים זה לטעום ממאכלי הפסח שכל כך התגעגענו אליהם, אבל אז אומרים לנו: חכו, …

Read moreהגדה על שום מה?

מאפה אישי מתפוח אדמה

מסתבר שרבים עסוקים במחשבה על תוספות טעימות לחג פסח הקרב, אז הינה ההצעה לתוספת טעימה ומרשימה לפירה המוכר שהופך בקלות למאפה אישי מתפוח אדמה לכבוד החג.

מאפה אישי זה טעים וגם פרווה ומתאים לכל ארוחה. קבלו מתכון טוב וקל . תהנו מארוחת החג הבא אלינו לטובה.

Read moreמאפה אישי מתפוח אדמה

פורים חג ה- מ'

מה, לא הבנתם? בפורים יש ארבע מצוות שמתחילות כולן באות מ': מגילה, קוראים את מגילת אסתר פעמיים, פעם ראשונה אחרי תפילת ערבית ופעם שניה אחרי תפילת שחרית למחרת בבוקר (השנה …

Read moreפורים חג ה- מ'