הגדה על שום מה?
בשביל מה כל ההגדה הזאת? כל שנה אנחנו יושבים סביב שולחן ערוך וכל מה שאנחנו באמת רוצים זה לטעום ממאכלי הפסח שכל כך התגעגענו אליהם, אבל אז אומרים לנו: חכו, …
תוצאות חיפוש: פסח
מתכון למרק צ'ורבה מדגים
אזור הבלקנים מתאפיין במרקים מאוד טעימים שנקראים צ'ורבה או שורפה בטורקית. קיימות עשרות סוגי מרק צ'ורבה, חלקם צלולים ומסוננים וחלקם עמוסים בירקות. לפסח הזה שוב חזרתי לבישולים שורשיים עם מתכון …
עוגה בחושה עם פירות יבשים
עוגה בחושה זו נולדה במהירות וגם הפכה לאחת העוגות האהובות בפסח אחרון. העוגה נהדרת ומתאימה לכל אירוע, בכל ימות השנה ובכל חג. עוגה בחושה עם פירות יבשים טעימה גם גדולים …
סלט סלק אדום
בשבועיים לקראת הפסח דאגתי למלאי סלק אדום טרי. החג ללא סלט סלק אדם פשוט לא חג. לאחר הקדמה קטנה זו נעבור ישירות למתכון של סלט סלק שההכנה שלו פשוטה ביותר …
מרק עוף עם איטריות בית
מרק עוף אחד המאכלים האהובים שלי ואני אוהבת אותו עם איטריות, ה"לוקשין" של אמא. וכפי שפעם בישלו מרק עוף ללא תוספות כלשהן, רק מבוסס על הרבה ירק טרי וטוב. קבלו …
מאפה אישי מתפוח אדמה
מסתבר שרבים עסוקים במחשבה על תוספות טעימות לחג פסח הקרב, אז הינה ההצעה לתוספת טעימה ומרשימה לפירה המוכר שהופך בקלות למאפה אישי מתפוח אדמה לכבוד החג. מאפה אישי זה טעים …
מאפה אישי מתפוח אדמה עם שקדים
מאפה טעים ומרשים, פשטות הכנה ובמאמץ קטן תהיה לכם עוד תוספת נהדרת לשולחן במהלך ימי הפסח. קבלו מתכון למאפה אישי מתפוח אדמה עם גבינות ושקדים.
מתכון לעוף ממולא בפיסטוק
רוצים להפתיע את המשפחה והאורחים עם עוף מאוד חגיגי וטעים. תכינו אותו קצת אחרת וזה יהפוך את הארוחה למעדן מושלם. קבלו מתכון לעוף ממולא מאוד לא שיגרתי וכך תקבלו הרבה …
מתכון לפשטידת מצות
לכבוד פסח המתקרב החלטתי להביא כאן מתכון לגירסה חגיגית של קוגל, הפעם ממצות שבורות. וכך פשטידת איטריות המוכרות יכולה לכבד כל ארוחה טובה בחג. קבלו מתכון להכנת פשטידת מצות כשרה …
עוגה מקמח תירס
יותר ויותר אנשים מנסים לשמור על תזונה נטולת קמח. חג פסח גורם לנו פתאום לחזור למתכונים נטולי קמח ושמרים. זאת אחת עוגות הישנות מבית אמא. עוגה מקמח תירס טובה לחג, …