מתכון לחמניות פסח
לחמניות פסח טעימות, אווריות שכבר עשרות שנים אני מכינה והן להיט. תכינו לחמניות פסח ביתיות ותראו שאין טעם לקנות במאפיה ובהוצאות מיותרות. קבלו מתכון קל ומהיר ללחמניות בטעם של עוד.
לחמניות פסח טעימות, אווריות שכבר עשרות שנים אני מכינה והן להיט. תכינו לחמניות פסח ביתיות ותראו שאין טעם לקנות במאפיה ובהוצאות מיותרות. קבלו מתכון קל ומהיר ללחמניות בטעם של עוד.
אוכל הכי טעים חייב להיות עם דמיון וזה הדבר שמנחה אותי במשך שנים עם בישולים במטבח. איני מתכוונת למנות מורכבות עם רכיבים בלתי קיימים או שמרוב חומרי גלם המנה הופכת …
Read moreקציצות בשר ממולאות בפירות יבשים ברוטב רימונים או רוטב יין
עוגה חגיגית ומרשימה, עוגה עם שכבת שוקולד משובח, מרנג ופירות. טעמה מדהים ולא ישכח מהר. עוגת חג, אירוע מיוחד, עוגת פסח מדהימה אבל בהחלט לכל שנה כשרוצים להדגיש את היום …
טארטלטים, רולדה והכל בקלי קלות מבצק קמח תירס וגבינה – ניתן לגוון בכל מיני סוגי מילוי. מתאים גם לשומרי דיאטה נטולת גלוטן, ניתן להכין את עוגת שוקולד או חלבה לחג …
חזה עוף ממולא הינה מנה טעימה וגם דיאטתית. בהשקעת זמן מינימלית מקבלים מנת גורמה אמיתית של רולדת חזה עוף ממולא. המנה מתאימה לשולחן אירוח, ארוחה משפחתית וכמובן לראש השנה ופסח. …
טורטיה או טורטליה הינו לחם עתיק של אינדיאנים ועד היום משמש למאכלים רבים את תושבי דרום אמריקה ובמיוחד נפוץ במקסיקו. למעשה טורטיה מאוד דומה בצורתה לחביתה והספרדים הם אלה שנתנו …
החגים גורמים לי לא פעם לעלות זיכרונות מהבית עם מאכלים הכי פשוטים והכי טעימים והלביבות הן חלק בלתי נפרד מהזיכרונות האלה. לאחרונה החלטתי להכין לביבות שאימא הייתה קראת להן לטקעס …
צלי בקר ברוטב חמוץ מתוק הינו המצאה של יהודי מזרח אירופה ושמו באידיש אסיק פלייש. אימי הייתה מכינה צלי בקר כזה בדרך כלל לסוף שבוע או בחגים וזו הייתה חגיגה אמיתית, …
מתכון לקציצות בשר עם תפודים צעירים ועם עשבי תיבול זו לא ארוחה רגילה, זאת ארוחת גורמה! תוספו לזה סלט כרוב אדום, סלט טבולה וקנקני מיץ וכולם יאמרו לכם תודה גדולה. …
מים אחרונים של פסח ונאפו הרבה מטעמים ולכן החלטתי להכין קינוח די קל שאינו דורש אפיה – מוס שוקולד. בהכנת הקינוח החלטתי לוותר לפחות על קצת קלוריות מיותרות וכך המוס שוקולד …