לחם גבינה ותרד - מאפה גבינה בלקני פוגצ'יה

לחם גבינה פוגצ'יה זה מאפה שבדרך כלל נהוג לקשור לאזור בלקני… [מתכון מלא]

לחם גבינה ותרד - מאפה גבינה בלקני פוגצ'יה לחם גבינה ותרד - מאפה גבינה בלקני פוגצ'יה

עוף בדבש

מתכון אולטימטיבי לארוחה נהדרת בשבת , בארוחה חגיגית וכמובן… [מתכון מלא]

עוף בדבש עוף בדבש

פסטה עם ירקות ורוטב עגבניות

ארוחה טעימה ומענגת עם פסטה משובחת וצבעונית עם שיבוצי ירקות… [מתכון מלא]

פסטה עם ירקות ורוטב עגבניות פסטה עם ירקות ורוטב עגבניות

מרק ירקות כפרי ריבוליטה

ריבוליטה הינו מרק טוסקני טיפוסי ומאז הטיול בטוסקנה טעמו… [מתכון מלא]

מרק ירקות כפרי ריבוליטה מרק ירקות כפרי ריבוליטה

לפתן חבושים, אגסים ודובדבנים

חבושים כל כך יפים כבר מזמן לא היו ברשותי, ממש הצבע הצהוב… [מתכון מלא]

לפתן חבושים, אגסים ודובדבנים לפתן חבושים, אגסים ודובדבנים

פסטה עם ירקות ורוטב עגבניות

ארוחה טעימה ומענגת עם פסטה משובחת וצבעונית עם שיבוצי ירקות… [מתכון מלא]

פסטה עם ירקות ורוטב עגבניות פסטה עם ירקות ורוטב עגבניות

סלט גזר ותרד

סלט קל ונפלא עם גזר ותרד. הכנה פשוטה ויוצא סלט מהיר עם מאגר… [מתכון מלא]

סלט גזר ותרד סלט גזר ותרד

עוגת שוקולד ומרנג "פנטזיה"

עוגה חגיגית ומרשימה, עוגה עם שכבת שוקולד משובח, מרנג ופירות.… [מתכון מלא]

עוגת שוקולד ומרנג עוגת שוקולד ומרנג "פנטזיה"

מתכון פאי תפוחים

כולנו כבר מכירים את התקופות של חגים או כל אירוע עליו אנחנו… [מתכון מלא]

מתכון פאי תפוחים מתכון פאי תפוחים
Thumbnail image for פסטה עם ירקות ורוטב עגבניות

פסטה עם ירקות ורוטב עגבניות

ארוחה טעימה ומענגת עם פסטה משובחת וצבעונית עם שיבוצי ירקות צלויים ועם רוטב עגבניות שרי משובח תוצרת בית בתוספת תיבול ריחני וגבינת פרמזן או כל גבינה אחרת שתמצאו על מדפי המקרר שלכם. מתי הולכים על ארוחה כזו? בכל שעה שתחשקו משהו מהיר וטעים בטירוף ובלי המתנה לשליח. נקודה חשובה למחשבה – נהוג לחשוב שאכילת פחמימות [...]

Thumbnail image for לחם גבינה ותרד - מאפה גבינה בלקני פוגצ'יה

לחם גבינה ותרד - מאפה גבינה בלקני פוגצ'יה

לחם גבינה פוגצ'יה זה מאפה שבדרך כלל נהוג לקשור לאזור בלקני קרפטי וזה לחם עממי שמכנים בסלובניה, סרביה, בולגריה, אבל לא רק שם. לפי מקור השם מגיע ממילה לטינית focus – אש, כפי שמוכר לנו מהמאפה המפורסם האיטלקי - פוקצה ובטורקית שם של הלחם poğaça. בדרך כלל נהוג לאפות את הלחם בצורת עגול וכשרוצים להדגיש חשיבות [...]

Thumbnail image for סלט גזר ותרד

סלט גזר ותרד

סלט קל ונפלא עם גזר ותרד. הכנה פשוטה ויוצא סלט מהיר עם מאגר ויטמינים וטעם משגע. אז מה נותר, רק לקנות ירקות טריים וקדימה להכנת סלט. מתכון: סלט גזר ותרד מצרכים להכנת סלט גזר ותרד 2 גזרים - לפרוס דק עם קלפן ירקות כ100 גרם עלי תרד טריים כף צנובר קלוי כ50 גרם קוביות גבינה [...]

Thumbnail image for עוף בדבש

עוף בדבש

מתכון אולטימטיבי לארוחה נהדרת בשבת , בארוחה חגיגית וכמובן לראש השנה. עוף בדבש יכול להכין כל אחד ובלי מאמץ רב. הדבר היחידי שנדרש זה להשקיע דקות ספורות להכנת רוטב וישר לתנור. אפשר להגיש עם פירות יבשים על מצע אורז, ירקות שורש צלויים, כרובית אפויה ועוד. מתכון: עוף בדבש מצרכים 12 שוקי עוף מנוקים או 6 [...]

Thumbnail image for סלט כרוב אדום, גזר ופיצוחים

סלט כרוב אדום, גזר ופיצוחים

 סלט קל בהכנה, עשיר בטעמו ובהחלט מלא במאגר של ויטמינים, כך אפשר לתאר את הסלט שהכנתי ועכשיו אני רוצה לחלוק אתכם קוראים יקרים מתכון שמומלץ בחום לאמץ לארוחות בריאות ליד כל ארוחה בשרית או עם ריבוי מאכלים שומניים או פשוט כמנה טעימה בפני עצמה. מתכון: סלט כרוב אדום, גזר ופיצוחים מצרכים להכנת סלט כרוב: כ300 [...]

Thumbnail image for סלט חצילים וקוסקוס

סלט חצילים וקוסקוס

ארוחה בבית קפה שבמהלכה הוגש גם סלט קוסקוס הובילה אותי למחשבה שגם אני יכולה להכין סלט ביתי נהדר. אני דוגלת בגישה שהרבה מאכלים שנחשבים למאכלי מסעדות ניתן לבקלות להפוך למאכלי בית אמיתיים ואינם דורשים יד של שף. סלט חצילים וקוסקוס יצא פשוט מעדן שיכול בהחלט להיות מנה של כל אוהבי בישול ביתי. מתכון: סלט חצילים [...]

Thumbnail image for עוגת שוקולד ומרנג

עוגת שוקולד ומרנג "פנטזיה"

עוגה חגיגית ומרשימה, עוגה עם שכבת שוקולד משובח, מרנג ופירות. טעמה מדהים ולא ישכח מהר. עוגת חג, אירוע מיוחד, עוגת פסח מדהימה אבל בהחלט לכל שנה כשרוצים להדגיש את היום המיוחד. מתכון: עוגת שוקולד ומרנג את עוגת שוקולד מומלץ להקפיא לרבע שעה לפני הגשה. מצרכים להכנת עוגת שוקולד: בסיס העוגה 4 ביצים 4 כפות קמח [...]

Thumbnail image for עוגת שוקולד וחלבה – מתכון לרולדה וטארטלטים

עוגת שוקולד וחלבה – מתכון לרולדה וטארטלטים

טארטלטים, רולדה והכל בקלי קלות מבצק קמח תירס וגבינה – ניתן לגוון בכל מיני סוגי מילוי. מתאים גם לשומרי דיאטה נטולת גלוטן, ניתן להכין את עוגת שוקולד או חלבה לחג פסח וסתם לאוהבי בצק קמח תירס. מתכון: עוגת שוקולד וחלבה – מתכון לרולדה וטארטלטים מצרכים להכנת עוגת שוקולד חבילה 250 גרם גבינה "טוב טעם" 3% [...]

Thumbnail image for חזה עוף ממולא בתנור

חזה עוף ממולא בתנור

חזה עוף ממולא הינה מנה טעימה וגם דיאטתית. בהשקעת זמן מינימלית מקבלים מנת גורמה אמיתית של רולדת חזה עוף ממולא. המנה מתאימה לשולחן אירוח, ארוחה משפחתית וכמובן לראש השנה ופסח. מתכון: חזה עוף ממולא בתנור מצרכים להכנת חזה עוף ממולא: 3 יחידות חזה עוף שטוחים כמו לשניצל – מספיק לרולדה אחת 6-8 שזיפים מיובשים ללא [...]

Thumbnail image for תפוחי אדמה ממולאים בתנור

תפוחי אדמה ממולאים בתנור

תפוחי אדמה ממולאים הינה מנה נהדרת לארוחה משפחתית. ארוחה שתתקבל בברכה לארוחת סוף שבוע וחג. ניתן להכין תפוחי אדמה גם במילוי ירקות, גבינות וגם במילוי בשרי. מתכון: תפוחי אדמה ממולאים בתנור מצרכים להכנת תפוחי אדמה ממולאים: 6 תפוחי אדמה גדולים בצל גדול קצוץ לקוביות חצי קילו בשר בקר טחון, אפשר תערובת בשר עוף ובקר חופן [...]