תפוחי אדמה מוקרמים – גראטן
תפוחי אדמה מוקרמים – כמה פשוט ככה טעים. ומאיפה השם גראטן, לא קשה לנחש gratin או au gratin הן מילים צרפתיות שמשמעותן אפוי עם פירורים וגבינות. איפה טמון הסוד, כמובן בתפוחים עם …
תוצאות חיפוש: פשוט
בקלאווה
בקלאווה הוא אחד המאפים שאני זוכרת עוד מילדותי ונחרט בזיכרוני היטב שתמיד היו אופים אותה רק לארועים מאוד חשובים וגודלים במשפחה. אף פעם לא יכולתי להבין מאיפה השם עם צליל …
מרק פטריות וחומוס
מרק פטריות וחומוס הינו מרק טעים ומפתיע. מפתיע בטעם ועשיר בויטמינים. כן, כי חומוס מאוד עשיר בחלבונים והוא זה שאחראי על על תחושת השובע ורוגע שמרגישים אחרי מנת מרק כזה. …
סלט סלק עם פירות יבשים
סלט סלק עם פירות יבשים גם טעים מאוד וגם פשוט הכנה. טעמו של הסלט עדין ומפתיע ומעבר לכך הסלט בעל ערכים בריאותיים רבים – חיבור נפלא. רוצים לשמוע למה הסלט …
פטה כבד
במקום ללכת ולהתפנק במנת פטה כבד במסעדה פשוט החלטתי להכין מנה טעימה ומרשימה לא פחות והכל בתנאי בית עם התחשבות במאזן קלוריות שיוכנסו למנה.
סלט כרוב אדום
כרוב אדום הוא ירק בעל מאגר עצום של ויטמינים. וזה שכרוב אדום תורם להרזיה, זו גם עובדה ידוע. וזה שטעמו של סלט כרוב אדום פשוט נהדר זו גם עובדה. מי …
מתכון לקנלוני
מזמן לא הכנתי פסטה ממולאת גבינות. ובמקום להתיישב בבית קפה, פשוט הלכתי לסופר וקניתי חבילת קנלוני, גבינות, חצילים ועגבניות טריות וישר למטבח. התקבלה ארוחה טעימה שקדמו לה כמה סלטים ושתיה …
מתכון עוף בזיתים
המתכון שאני מציעה הפעם אינו מהמתכונים שלא ידרשו עבודה של שעות ואפילו להפך, אבל העיקרון ישמר – לקבל מאכל טעים ולא סתם טעים, פשוט מעדן – עוף בזיתים.
תפוחי אדמה בתנור
מתכון משגע לתפוחי אדמה בתנור, האמת שילבתי עוד ירקות, ככל המרבה רק מוסיף ולא גורע במקרה של ירקות בתנור. אז למי שמעוניין בארוחה ים תיכונית טעימה להפליא ופשוטה עשו זאת …
סלט סלק אדום
בשבועיים לקראת הפסח דאגתי למלאי סלק אדום טרי. החג ללא סלט סלק אדם פשוט לא חג. לאחר הקדמה קטנה זו נעבור ישירות למתכון של סלט סלק שההכנה שלו פשוטה ביותר …