כרוב אדום הוא ירק בעל מאגר עצום של ויטמינים. וזה שכרוב אדום תורם להרזיה, זו גם עובדה ידוע. וזה שטעמו של סלט כרוב אדום פשוט נהדר זו גם עובדה. מי עוד יכול לעמוד מול פיתוי ולא להכין סלט כרוב אדום ביתי ומיד לזלול אותו.
מצרכים:
- ראש כרוב אדום חתוך/קצוץ לפיסות דקות מאוד
- מיץ מלימון טרי סחוט
- כף סוכר חום
- מלח גס לפי טעם אישי
- כפית פפריקה מתוקה
- בצל סגול חתוך לטבעות דקות מאוד
- 2-3 כפות מיונז דל שומן
אופן הכנת סלט כרוב אדום:
- בקערה גדולה שמים את הכרוב אדום חתוך ומוספים בצל ומלח גס ומערבבים חזק, כדי לגרום לכרוב ובצל להוציא מיץ.
- להוסיף סוכר חום, פפריקה, מיץ לימון ומיונז ולערבב שוב ולתקן את הטעמים.
- להמתין כחצי שעה ולהגיש.
בתאבון.
אהבתם את המתכון, ספרו לחברים, שתפו גם בפייסבוק או הקליקו על סימן פלוס של גוגל – כל שיתוף יתקבל בברכה.
יש שאלות, הצעות אני תמיד כאן 
אני מזמינה אותכם להצטרף לקבוצת Rosmarin Kitchen בפייסבוק, כדי להישאר תמיד מעודכנים בכל מתכון חדש.
נפגש במתכון הבא.
