פשטידת גבינות עם אורז – פשטידה ללא גלוטן

פשטידה היא ארוחה אהובה כמעט בכל בית, והפעם עלה בראשי רעיון להכין ארוחה מפנקת עם אספרגוס טרי. הכנתי את הפשטידה עם אגוזי פקאן שהפך את הפשטידה למאפה לטעים ומיוחד. הפשטידה מבוססת …

Read moreפשטידת גבינות עם אורז – פשטידה ללא גלוטן

מאפינס אורז

החלטתי להכין מאפה מפנק ואישי מאורז ארבריו, בילדותי אימא הייתה אופה מאורז פשטידה בתור פינוק, כי רוב ימות השנה הייתה מבשלת דיסות אורז לארוחת בוקר בגלל התכונות הבריאותיות שלו. אחרי …

Read moreמאפינס אורז

עוגת אורז

כבר הרבה זמן שאני חולמת על עוגת אורז והאמת הרעיון היה להכין עוגה מתוקה, אבל עמדתי במטבח באמצע בישולים בשריים קיבלתי החלטה שהעוגה המתוקה יכולה להמתין ואני הולכת לאפות עוגת …

Read moreעוגת אורז

מרק אורז ומיץ רימונים חארצ'ו

סוף סוף עונת המרקים החלה. ה   מתכון הזה מגיע מהמטבח הטעים והמיוחד מגרוזיה. אין צורך ביותר מדי סיפורים כדי לרגש אותכם עד כמה המרק מיוחד וטעים,  אך כן אדגיש רק שאת …

Read moreמרק אורז ומיץ רימונים חארצ'ו

מאפה בשר עם אורז ופירות יבשים

אמרתי מסעות, אז קבלו עוד אחד הטיולים הקולנאריים שאני מזמינה אותכם לעשות והפעם מדובר במאפה ששורשיו בטטרסטן. המאפה נקרא גובאדיה ונהוג להכין אותו לארוחות רב משתתפים ולאורחים מכובדים. המאפה מיועד …

Read moreמאפה בשר עם אורז ופירות יבשים

קרוקטים מאורז ממולאים בשר

בהשארת התוכנית מאסטר שף במהלכה זכתה אינה קראבצקי במירב הנקודות בעזרת המאכל המוצלח המוכר בשם קרוקטים, בהתאם לזאת החלטתי להיכנס למטבח ולהכין את גרסתי לקרוקטים. אומנם אינה הכינה את הקרוקטים …

Read moreקרוקטים מאורז ממולאים בשר

עוגת בננות מקמח אורז

החום של חודש אוגוסט פשוט בישל לי את הבננות ואז חשבתי שהפעם אכין משהו שונה וגם לא הכי מסובך. הלכתי על עוגת בבנות עם קמח אורז. יצא טעים ועכשיו יש …

Read moreעוגת בננות מקמח אורז

מתכון אורז עם בשר – פילאף

המאכל הטעים ששמו פילאף, אוש פאלאוף\אוש פילו, פלוב ועוד שמות נוספים רבים כפי שגם המתכון וסגננות הבישול. סיקרן אותי מקור  של השם  שניתן לתבשיל הנהדר הזה. השם המקורי מוביל לאוזבקיסטן …

Read moreמתכון אורז עם בשר – פילאף

עוגיות פיסטוק ותה ירוק – עוגיות ללא ביצים

מתכון: עוגיות פיסטוק ותה ירוק – עוגיות ללא ביצים הרעיון להכין מאכל כלשהו עם פיסטוק ירוק הגיע מביקור בבלוג של מגי – PASTAGHETTI. מגי, בעיני, גורו במה שקשור לאוכל איטלקי …

Read moreעוגיות פיסטוק ותה ירוק – עוגיות ללא ביצים

קציצות בשר ברוטב עגבניות שרי ואננס

קציצות הן מאכל מבוקש בכל בית. החלטתי להכין קציצות בשר עם אננס ורוטב עגבניות חמצמץ שמזכיר אוכל סיני. מתכון: קציצות בשר ברוטב עגבניות שרי ואננס מצרכים להכנת קציצות בשר ברוטב …

Read moreקציצות בשר ברוטב עגבניות שרי ואננס