ממולאים

ממולאים כל כך טעימים שאפשר להגיש אותם קר או חם – אתם תמיד תזכו להנאה מאכילה וכמובן למחמאות אם תגישו אותם. ניתן להכין הרבה סוגי ממולאים: עלי גפן, פלפלים, קישואים, …

Read moreממולאים

מתכון עוגה בחושה עם פירות

עונת פירות נהדרים בשיא  ועוגה בחושה היא הדבר ממכר וטעים ליד כוס קפה או סתם ארוחת בראנץ'. להכין עוגה בחושה זה הכי קל ופשוט עם כמה מצרכים הכי זמינים בכל מטבח. קבלו מתכון עוגה בחושה נפלאה וריחנית.

Read moreמתכון עוגה בחושה עם פירות

מאפה מבצק פרווה במילוי תפוחי עץ

את המתכון להכנת בצק למאפה פרווה ניתן לראות את בפוסט פלצ'ינטה מבצק פרווה. מרכיבי מילוי לא מבושל: 8-10 תפוחי עץ גרנ מסיט מיץ סחוט מלימון 1 כ כ180 גר סוכר …

Read moreמאפה מבצק פרווה במילוי תפוחי עץ

מאפה מבצק פרווה במילוי דלעת וקינמון – פלצ'ינטה

מתכון לבצק  נא לראות את הפוסט פלצ'ינטה מבצק פרווה. מרכיבי מילוי פלצ'ינטה: 1.5 ק"ג דלעת 180-200 סוכר חום כפית קינמון טחון אבקת סוכר לפיזור על המאפה – לא חובה אופן …

Read moreמאפה מבצק פרווה במילוי דלעת וקינמון – פלצ'ינטה

מאפה מבצק פרווה במילוי חציל וגבינות עזים

מתכון לבצק נא לראות את הפוסט פלצ'ינטה מבצק פרווה. מרכיבי מילוי: 2 חצילים פרוסים כ400 גר גבינת פטה עזים מגוררת אופן הכנה: 1. לפרוס את החצילים ולפזר מלח להוצאת מרירות …

Read moreמאפה מבצק פרווה במילוי חציל וגבינות עזים

סלט חצילים

מתכון לסלט חצילים במיונז אחד הסלטים הפופוליריים שנמצא באופן קבוע בכל בית. משום מה הרבה אנשים לא מודעים עד כמה המתכון פשוט וקל הכנה. הרגשתי צורך לתת אותו כאן כדי שבפעם הבא תרשו לעצמכם להכין לבד בלי חשש לטריותו של הסלט בחנות.

Read moreסלט חצילים

מאפה מבצק פרווה במילוי כרוב וביצים

מתכון לבצק  נא לראות את הפוסט פלצ'ינטה מבצק פרווה. מרכיבי מילוי: ראש כרוב לבן חתוך לפרוסות דקות בצל חתוך לקוביות 2 כפות שמן קנולה לטיגון בצל 2-3 ביצים מלח ופלפל …

Read moreמאפה מבצק פרווה במילוי כרוב וביצים

קדירת בשר וירקות "דמלמה"

קדירה בשר וירקות דמלמה מאוד טעימה שמקורה באוזבקיסטן. כל מי טועם ממנה פעם תמיד ירצה עוד עוד.יתרון נוסף בקדירת בשר וירקות שלא מוספים שמן וכולו מבושל על בסיס אידוי ומיץ שמופרש מירקות

הקדירה מתבשלת בבישול איטי בתנור ואין יותר בריא מאכילת בשר שהתבשל באיטיות, השיטה העתיקה שמבטיחה איכות וטעם מיוחד. רוצים לבשל כמו פעם, אז בואו ותקבלו מתכון לקדירת בשר ירקות מקורית "דמלמה" מהמטבח העשיר של אסיה התיכונה.

Read moreקדירת בשר וירקות "דמלמה"

מוסקה חצילים

חקר שורשי  המאכל מובילים לארצות בלקן, יוון, טורקיה…השם שלה קצת משונה "אימאם באילדי מעולף". האגדה מספרת שאימאם טורקי אכל את המאפה הנפלא מוסקה חצילים והתעלף מהתרגשות! יש המון גירסאות להכין מוסקה , …

Read moreמוסקה חצילים