עוגה קרמשניט כל כך מיוחדת ומפורסמת, שפשוט אינה זקוקה למחמאות. אני מכינה אותה על בסיס בצק עלים איכותי שמבוסס על חמאה ולא על מרגרינה אשר לא מומלצת בשל שומני טראנס …
מאכל משובח מהמטבח הצרפתי שבמקור נועד לפשוטי עם, אך עם השנים הפך לתבשיל מיוחד ומשופר ע"פ דימיונו הפורה של הבשלן.
סלט סלק עם צנובר וגבינת פטה הינו תמצית של טעמים נהדרים ופיקנטי מאוד, סלט עם המון צבעים עזים והמתכון קל ואינו דורש עבודה קשה במטבח – בדיוק לחובב מזון בריאות …
עוגת גבינה ומשמשים טעימה. המתכון קל ופשוט הכנה עוגת גבינה ומשמשים נראת מרשימה, רכה ועסיסית. הפרי תמיד משתלב נהדר עם גבינה והעוגה פשוט מחליקה עם כוס קפה או תה.
להשבחת עוגת גבינה אפשר לשלב גם פרי אחר, כמו נקטרינה ועוד.
חמין טוב יוצא נימוח כמו חמאה…אך מהו הסוד – בשר טוב ואיכותי , כגון אוסובוקו, שריר עגל וכמובן צריך והרבה סבלנות! אז עצתי לא להתפשר על איכות הבשר! ועוד המלצה …
אם צריך תוספת לבשר או סתם תבשיל בפני עצמו, אין יותר טוב מהדבר הזה והיתרון הנוסף, יש ארוחה טעימה ומהירת הכנה. אז קדימה. מרכיבים: ראש כרוב מנוקה מליבה וקצוץ לרצועות …
סלט קל הכנה וטעים כמנה מקדימה לארוחה. מרכיבים: 4-5 פילטים מטיאס בצל פרוס לטבעות בצל אדום פרוס לטבעות 2 בצלים ירוקים פרוסים 2-3 כפות שמן קנולה מיץ מלימון אופן הכנה: …
החציל שמכנים בסלט זה לא טוגן בשמן, אלה נאפה בתנור או נצרב על האש, לכן הסלט ממש טוב גם למי ששומר על הגיזרה.
הכנת הסלט יווני דורשת קצת סבלנות, אבל הטעם והתוצאות משתלמות.
סלט סלק עם אגוזים וגבינה מקורי ומאוד צבעוני שיקשט מאוד שולחן וטעמו מעודן. מתכון קל וכל חובב מזון בריאותי יחבב אותו. סלט נהדר ומשובח.
ארוחה מושלמת ומפנקת מקבלים עם פנקייק ביתי אמיתי . כדי ליכול פנקייק טעים עם כמה תוספות טעימות לא חייבים לצאת מהבית. רק רבע שעה וכל הבית זוהר מרוב שמחה כשעל הצלחת מונח לו פנקייק שמנמן וכוס קפה או שוקו חם לידו.