מאפה אישי מתפוח אדמה

מסתבר שרבים עסוקים במחשבה על תוספות טעימות לחג פסח הקרב, אז הינה ההצעה לתוספת טעימה ומרשימה לפירה המוכר שהופך בקלות למאפה אישי מתפוח אדמה לכבוד החג.

מאפה אישי זה טעים וגם פרווה ומתאים לכל ארוחה. קבלו מתכון טוב וקל . תהנו מארוחת החג הבא אלינו לטובה.

מרכיבים למאפה תפוחי אדמה:

  • 3 תפוחי אדמה
  • בצל סגול אחד או 2 בצלי שאלוט חתוך לקוביות
  • כף שמן קונולה לטיגון בצל או שאלוט
  • כפית זרעי קימל שלמים
  • ביצה אחת
  • 3 כפות קמח תפוחי אדמה או קורנפלור
  • כף קמח מצות – לשומרי דיאטת נטולת גלוטן להחליף בקמח נטול גלוטן
  • מלח, פלפל לפי הטעם האישי.
  • קמצוץ אגוז מוסקט
  • חופן שמיר קצוץ

אופן הכנה מאפה תפוחי אדמה:

  1. לבשל את תפוחי אדמה כפי שמבשלים לפירה.
  2. לטגן את הבצל או בצלי שאלוט עם שמן עד צבע שקוף.
  3. להכין פירה מתפוחי אדמה, להוסיף מלח, פלפל ואגוז מוסקט, שמיר ובצל מטוגן. לתקן את הטעמים ולקרר עד לטמפרטורת חדר.
  4. לאחר שהפירה מקורר להוסיף ביצה טרופה, קמח תפוחי אדמה וקמח מצה ולערבב היטב.
  5. לשים את תערובת בתבנית שקעים משומנת או מנז'טים מנייר אפיה משומן בתרסיס שמן ולפזר על כל מאפה קימל.
  6. לאפות את המאפה אישי מתפוח אדמה בתנור שחומם מראש לחום 190 מעלות כ20 דקות עד הזהבה.

בתאבון.

חג פסח כשר ושמח!

מתכון שנראה לכם טעים, אל תהססו לספר לחברים וגם שתפו בפייסבוק. יש שאלות או הצעות, אני תמיד כאן.

אני מזמינה אותכם להצטרף לדף שלי בפייסבוק, כדי להישאר תמיד מעודכנים בכל מתכון חדש.

3 מחשבות על “מאפה אישי מתפוח אדמה”

כתוב/כתבי תגובה