סלט פירות וירקות – חגיגת חג האהבה

גן עדן מופיע במקרא (בראשית ב') וכך שמו של תאגיד ובו מגדלים פירות נשירים וביניהם תפוחי עץ פינק ליידי שאהוב עלי במיוחד בשל טעם מרשים חמוץ מתוק, ושכל  נגיסה בתפוח …

Read moreסלט פירות וירקות – חגיגת חג האהבה

סלט אבוקדו עם פירות יער

עכשיו, כששווקים מלאים באבוקדו איכותי החלטתי להכין סלט אבוקדו בלתי שגרתי וכמובן קל ופשוט בהכנתו, והחשוב מכל בריא לגוף. לשם כך שילבתי בסלט פירות יער עם הרבה צבעים ובמקום שהסלט …

Read moreסלט אבוקדו עם פירות יער

סלט כרוב לבן עם שזיפים

סלט מהיר וטעים וללא מיונז והפעם סלט כרוב לבן עם נגיעות מתוקות של שזיף, תפוחים ופיצוחים. סלט כרוב לבן יוצא ססגוני וצבעוני, פרט לא קטן שגורם לרבים מאתנו לתחושה נעימה בישיבה גם בארוחה הכי פשוטה. קבלו מתכון לסלט כרוב לבן, סלט בריאות אמיתי שחבל להחמיץ.

Read moreסלט כרוב לבן עם שזיפים

סלט עדשים שחורות

מראה סלט עדשים שחורות מזכיר את הלבוש של רקדנית פלמנקו. טעמו של סלט עדשים שחורות פיקנטי ולדעתי קערה עם סלט כזה נהדר תהיה חוויה קולינרית נפלאה. אז עשיתי לכם תאבון עם התאורים הצבעוניים ועכשיו לעניין שכל הסיפור ממש לא מסובך ואין שום סיבה להסתפק רק בסלטים הרגילים – אפשר לגוון גם בסלט עדשים יפה ובריא ללא עבודה קשה בכלל.

Read moreסלט עדשים שחורות

סלט פירות

ארוחה דשנה וטובה צריכה גם קינוח טעים ומרשים. קינוח זה מושג מורחב ומייד יש לנו אסוציאציות על פרוסה עם עוגה טובה ועם קרמים, מוסים ושוקולד ומה בעניין סלט פירות קליל שגם אינו דורש עמידה במטבח ואפיה ומה אם בכלל מישהו קופץ לביקור וכל מה שהוא רוצה זה שמירה על הגזרה היפה שלו. טוב, אז סלט פירות זו התשובה לכל מה שנדרש איתנו והכל במהירות מדהימה. 

Read moreסלט פירות

סלט סלק חגיגי

סלט סלק חגיגי וקל הכנה, אבל איזה אווירה מלהיבה נוצרת בגלל המראה והצבעים העזים שלו. בעיני, סלט סלק הוא לא רק עניין של טעמים ומצבור ויטמינים שתמונים בו – הוא הרמוניה מושלמת שיש בטבע ובגלל כל זה איני מוותרת על נוכחותו בארוחות משפחתיות. ועכשיו לעיקר, מכינים את הסלט סלק בדיוק ב-10 דקות ולא יותר. ומאוד מומלץ להתחיל בהכנת סלט המדהים הזה ולהנות מארוחה נהדרת. קבלו מתכון לסלט סלק טעים.

Read moreסלט סלק חגיגי

סלט כרוב לבן

להתחיל ארוחה עם כמה סלטים טעימים זה הדבר הכי נכון שאפשר לחשוב גם בגלל הצבעוניות של השולחן וגם בגלל הגישה לתזונה בריאה. הפעם המתכון מאוד קל הכנה אבל הטעם מדהים והכל רק בגלל שמוספים פירות העונה. סלט כרוב לבן  פשוט מעדן ושנים הוא חלק בלתי נפרד בתפריט הקבוע בביתנו.

Read moreסלט כרוב לבן

כרוב כבוש

כרוב כבוש מהווה תוספת נהדרת לכל ארוחה דשנה. תכונות בריאותיות של הכרוב ידעות ונחקרו על יד רופאים מימי הקדם וגם כשהכרוב הוכן בצורות שונות כמו בישול, החמצה או כבישה עדיין …

Read moreכרוב כבוש

פרוסות חצילים בתנור – סלט אפוי

לאחר הרבה מאכלים עם חצילים גיליתי שנשאר לי רק ירק אחד ועגבניות שרי שהיו ברזרבה וגם זוקיני את כל זה היה צריך לחבר למשהו אחד וטעים.  החלטתי שהפעם אכין פרוסות …

Read moreפרוסות חצילים בתנור – סלט אפוי

סלט חצילים קלויים

סלט חצילים קלויים אינו אורח מקרי בבית שלנו, הוא תושב קבע ומפעם לפעם עושים שינויים קלים או בסגנון הגשה שיהיה באותה ארוחה. לכן אין אף פעם התלבטות, הפעם החלטתי להגיע זמן להכין סלט חצלים קלויים בסגנון גרוזיני שדודתי למדה מחברה שלה וכך המתכון הגיע גם אלי.

Read moreסלט חצילים קלויים