סלט פסטה קר עם טונה ועוד

נכון שהתרגלנו לחשוב שפסטה אוכלים רק כשהיא מוגשת חמה ועם רוטב טעים, אבל מה רע שיש במקרר קערה ענקית עם סלט פסטה קר מזין עם שלל ירקות. בימים לחוצים כשמתרוצצים בין משימות רבות הוצאתי מהמקפיא שקית של ירקות קפואים ופסטה שנועדו להקפצה. אבל אצלנו בבית מוקפצים זאת לא ארוחת להיט ובחרתי פשוט לשנות כיוון ולהכין סלט פסטה פשוט קליל ו"במהירות מופרזת בלי שיינתן לי קנס". בישלתי פסטה פנה נוספת, הקפצתי ירקות מהשקית ואת ההמשך ראו במתכון. מה שבטוח שיהיה לכם לא רק סלט פסטה קר שישמש כתוספת לארוחה אלה ארוחה בפני עצמה.

מתכון: סלט פסטה קר עם טובה ועוד

מצרכים להכנת סלט פסטה קר:

  • לקט להקפצה עם פסטה פנה
  • קופסת שימורי טונה
  • שליש חבילת פסטה פנה – לבשל כתוספת להכנת הסלט פסטה
  • חופן עלי בזיליקום קצוצים
  • תימין לתיבול
  • 2 כפות מיץ לימון להכנת רוטב
  • כף דבש
  • כף שמן זית
  • כחצי כף צלפים – לא חובה
  • מלח, פלפל לבן לפי הטעם
  • כחצי כף חומץ בלסמי לבן
  • שן שום מעוכה

אופן הכנת סלט פסטה קר:

  1. לבשל את הפסטה ולסנן ולשמור להמשך.
  2. להקפיץ את הלקט במחבת על פי הוראות היצרן
  3. לשים את הירקות המוקפצים בקערה גדולה ולהוסיף פסטה שבושלה קודם.
  4. להוסיף שימורי טונה מסוננים, צלפים ולערבב קלות.
  5. להכין רוטב ממיץ לימון, שמן זית, מלח, פלפל, דבש, שום, תימין וחומץ ושוב לערבב. לפזר עלי בזיליקום. להמתין כרבע שעה לספיגת טעמים ויש לכם סלט פסטה נהדר.
בתאבון.
סלט פסטה קר עם טונה ועוד

אהבתם את המתכון, ספרו לחברים, שתפו גם בפייסבוק או הקליקו על סימן פלוס של גוגל  – כל שיתוף יתקבל בברכה.

יש שאלות, הצעות אני תמיד כאן :)

אני מזמינה אותכם להצטרף לקבוצת Rosmarin Kitchen בפייסבוק, כדי להישאר תמיד מעודכנים בכל מתכון חדש.

נפגש במתכון הבא.

הדירוג המתכון 5 כוכבים:  ★★★★★ 3 ביקורות

גילוי נאות – שקית לקט תאילנדי התקבלה לניסוי מחברת סנפרוסט.

5 מחשבות על “סלט פסטה קר עם טונה ועוד”

  1. יופי של מנה, רוזה.
    אני מאודד אוהבת את הסגנון שלך.
    אני גם מאוד אוהבת את שילוב הפסטה והטונה – לצערי, רק אני אוהבת את זה☻
    ואני רואה כאן עוד כמה מתכוני פסטות – אז תהיי בטוחה שאגנוב לך מתכון או שניים.
    בייחוד מצאה חן בעיני הפסטה "רוזה" – מה, את המצאת את המנה???
    טוב, גם אם לא, מגיע לך שיקראו מנה על שמך – אחרי כל הדברים הטובים שאת מביאה לנו כאן.
    תודה רבה לך, יקירתי♥

    הגב
  2. רותי יקרה, את הרי יודעת שהמילים שלך שוות המון.
    ומותר לך לגנוב כאן הרבה הצעות טובות וטעימות- הכל לרשותך 🙂
    ופסטה רוזה אומנם על שמי אבל קטונתי חחח, כנראה טובים לפני.
    עכשיו את מבינה למה אני שומרת באדיקות על השם חחח.
    תודה רבה, יקירתי מכל הלב.

    הגב
  3. רוזה יקרה..
    אהבתי מאוד את המתכון ואכין אותו . יהיו לי עוד שותפים:) .
    תודה יקירה על הדברים המיוחדים והטעימים שאת משתפת אותנו.
    חיבוק
    טובה

    הגב

כתוב/כתבי תגובה