סלט כרוב אדום, גזר ופיצוחים

סלט קל בהכנה, עשיר בטעמו ובהחלט מלא במאגר של ויטמינים, כך אפשר לתאר את הסלט שהכנתי ועכשיו אני רוצה לחלוק אתכם קוראים יקרים מתכון שמומלץ בחום לאמץ לארוחות בריאות ליד כל ארוחה בשרית או עם ריבוי מאכלים שומניים או פשוט כמנה טעימה בפני עצמה.

מתכון: סלט כרוב אדום, גזר ופיצוחים

מצרכים להכנת סלט כרוב:

  • כ300 גרם כרוב אדום חתוך לרצועות דקות
  • 2 גזרים חתוכים לגפרורים
  • 2 תפוחי עץ חתוכים לגפרורים
  • כף גרעיני חמניות קלויים
  • כף גרעיני דלעת קלויים
  • כ7 יחידות צנונית חתוכות לטבעות דקות
  • 2-3 יחידות בצל ירוק קצוץ
  • חופן נבטי צנונית או חמניות
  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • כף שקדים מולבנים חצויים קלויים
  • כף מיץ לימון
  • כף שמן זית
  • כף דבש בהיר
  • מלח, פלפל לפי הטעם האישי

אופן הכנת סלט כרוב

  1. בקערה עמוקה מסדרים את כל הירקות והפירות פרט לפיצוחים קלויים.
  2. להכין רוטב משמן, מיץ לימון ודבש ולהמתין כ10 דקות לעיצוב הרוטב.
  3. לפזר תיבול, פטרוזיליה קצוצה ולמזוג את הרוטב. לפזר פיצוחים, לערבב, לתקן את הטעמים ולהגיש.

בתאבון.

סלט כרוב אדום, גזר ופיצוחים
סלט כרוב אדום, גזר ופיצוחים

אהבתם את המתכון, ספרו לחברים, שתפו גם בפייסבוק או הקליקו על סימן פלוס של גוגל  – כל שיתוף יתקבל בברכה.

יש שאלות, הצעות אני תמיד כאן :)

אני מזמינה אותכם להצטרף לקבוצת Rosmarin Kitchen בפייסבוק, כדי להישאר תמיד מעודכנים בכל מתכון חדש.

נפגש במתכון הבא.

לקראה נוספת על תזונה בריאה, הכנסו לאתר של דפנה לב, תזונאית ספורט

הדירוג המתכון 5 כוכבים:  ★★★★★ 1 ביקורות

2 מחשבות על “סלט כרוב אדום, גזר ופיצוחים”

  1. תודה וויני יקרה.
    בהחלט, לפעמים אני מכינה כמה סלטים מהסוג הזה ומרגישה שזה ממצא את הארוחה. טעים ובריא.

    הגב

כתוב/כתבי תגובה