סלט מהיר וטעים וללא מיונז והפעם סלט כרוב לבן עם נגיעות מתוקות של שזיף, תפוחים ופיצוחים. סלט כרוב לבן יוצא ססגוני וצבעוני, פרט לא קטן שגורם לרבים מאתנו לתחושה נעימה בישיבה גם בארוחה הכי פשוטה. קבלו מתכון לסלט כרוב לבן, סלט בריאות אמיתי שחבל להחמיץ.
מצרכים להכנת סלט כרוב לבן:
- ראש כרוב לבן קטן כ 400 גר – חתוך לרצועות דקות מאוד
- כ12 שזפים מגולענים חתוכים לקוביות
- כף פיצוחים לסלט – אפשר חמניות, שומשום, גרעיני דלעת ועוד
- תפוחי עץ מתוק פרוס לפלחים דקים מאוד
- כף שמן קנולה , אני ממליצה על שמן אגוזים
- 2-3 כפות מיץ לימון טרי סחוט
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- כף סוכר חום
- גזר גדול מגורר על פומפיה
אופן הכנת סלט כרוב:
- לדחוס את הכרוב עם סוכר עד שיוצא מיץ ולסנן.
- להוסיף גזר מגורר, שזיפים, מיץ לימון, תפוח עץ ולערבב.
- להוסיף פיצוחים ופטרוזליה קצוצה לפני הגשה.
בתאבון.
אהבתם את המתכון ספרו לחברים, שתפו גם בפייסבוק. יש שאלות, הצעות אני תמיד כאן 
אני מזמינה אותכם להצטרף לקבוצת Rosmarin Kitchen בפייסבוק, כדי להישאר תמיד מעודכנים בכל מתכון חדש.
נפגש במתכון הבא.