תפודים בתנור

להכין תפודים בתנור זה עבודה בקלי קלות, אבל ההיתלהבות של כולם פשוט מדהימה. אפשר להגיש אותם כארוחה פני עצמה ואפשר כתוספת לבשר, עוף או קציצות בשר. המתכון עומד לרשותכם.

מצרכים להכנת תפודים:

  • כ18-24 תפודים קטנים
  • חופן שמיר קצוץ
  • 2 שיני שום מעוך לתיבול תפודים
  • מלח גס לתיבול תפודים
  • בצל גדול קצוץ לטיגון לתפודים
  • מחטי רוזמרין טרי

אופן הכנתה:

  1. למלא סיר בכ- 3 ליטר מים ולהוסיף כפית מלח ולשים את התפודים בקליפה ושטופים היטב. לבשל כרבע שעה פחות.
  2. לטגן את הבצל עם כף שמן עד גוון זהוב.
  3. לקלף את הקליפה מהתפודים ולסדר בתבנית פיירקס, לפזר מלח גס .
  4. להוסיף את הבצל המטוגן, מחטי רוזמרין ולערבב שוב.
  5. לאפות את התפודים כ 7-8 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.
  6. להוציא את התפודים, לפזר שמיר קצוץ, שום מעוך, לתקן את הטעמים ולהגיש כארוחה טעימה עם סלטים מסביב או כתוספת לארוחה בשרית או דגים.

בתאבון.

אהבתם את המתכון, ספרו לחברים, שתפו גם בפייסבוק או הקליקו על סימן פלוס של גוגל  – כל שיתוף יתקבל בברכה.

רוצים לקבל עדכונים שוטפים תרשמו לרשימת תפוצה במייל.

יש שאלות, הצעות אני תמיד כאן :)

אני מזמינה אותכם להצטרף לקבוצת Rosmarin Kitchen בפייסבוק,  וכך תוכלו לקבל רעיונות ולהעשיר את הידע מחברים לקבוצה וגם להציב תמונה מהתבשיל או מאפה שהכנתם.

כתוב/כתבי תגובה