עוגיות הדרים

ריח הדרים הוא אחד הריחות שמיד מרומם את מצב רוח. יש אנשים שצריכים כוסית של משקה אלכוהלי ולי פשוט תנו להריח לימון, תפוז וזהו 🙂 אז הנה עוד מתכון קל ובטוח של עוגיות הדרים שיכול לגרום לשיכרון חושים!  לזלול מתוק בצורה שפוייה.

מצרכים:

  • חבילה 200 גר' חמאה רכה
  • 200 גר' סוכר דק
  • מיץ מלימון טרי כ-4-5 כפות
  • גרד מ2 לימונים
  • כפית גרד תפוז
  • 2 כפות מיץ תפוזים
  • כף ליקר תפוזים
  • 2 ביצים
  • כ250 גר' קמח
  • מעט שוקולד מומס – למי שרוצה להוסיף טיפות שוקולד על העוגיות

הוראות הכנה:

  1. להקציף את הבצים עם הסוכר ולהוסיף חמאה ושוב להקציף.
  2. להוסיף גרד לימון, גרד תפוזים, ליקר ושוב לערבב.
  3. להוסיף בהדרגה קמח ולערבב לעיסה אחידה ורכה.
  4. להוריד את העוגיות עם כפית לתבנית מרופדת בנייר אפיה. רצוי ומומלץ לאפות בתבנית עם שקעים, כך ישמר מרחק והצורה העגולה של העוגיות! רוצים ליצור צורות אחרות, השתמשו בתבניות מיוחדות.
  5. לאפות את העוגיות בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות עד שהן מזהיבות קלות. יש להיזהר מאפיית יתר!
  6. לקרר קלות את העוגיות ורק לאחר מכן להעביר לאריזה הרמתית.

בתאבון!

אהבתם את המתכון, ספרו לחברים, שתפו גם בפייסבוק או הקליקו על סימן פלוס של גוגל  – כל שיתוף יתקבל בברכה.

יש שאלות, הצעות אני תמיד כאן :)

אני מזמינה אותכם להצטרף לקבוצת Rosmarin Kitchen בפייסבוק, כדי להישאר תמיד מעודכנים בכל מתכון חדש.

נפגש במתכון הבא.


כתוב/כתבי תגובה