מתכון סלט עם חזה עוף וביצים קשות

מתכון לסלט טעים, מקורי, קל הכנה וכמובן מאוד מרשים.

מצרכים:

  • חזה עוף מבושל חתוך לקוביות
  • 2 ביצים קשות פרוסות דק
  • 2-3 מלפפונים קטנים פרוסים דק
  • בצל סגול פרוס לטבעות דקות מאוד ומושרה במיץ לימון עם כפית סוכר
  • חופן עלי שמיר קצוץ
  • פירות לקישוט – לא חובה
  • מלח, פלפל לפי טעם
  • כף מיונז

הוראות הכנה:

  1. בקערה עמוקה לערבב את החזה עוף חתוך, ביצים, מלפפון, בצל מסונן, מלח, פלפל ומיונז, לתקן את הטעמים.
  2. לקשט עם כל פרי האהוב, לדוגמה, תות, אוכמניות או פטל ולהגיש.

ספרו אם אהבתם את המתכון ובתאבון!