עוגת הבראוניז עם גבינות אכלנו ביום הולדת של נכדתי והטעם הנפלא פשוט הקסים את כולם. את משימת האפיה נטלה היורשת שלי שגם מפנקת את המשפחה עם המאפים הטובים שלה. כששאלתי איפה השיגה את המתכון סיפרה שהמקור העוגה הוא המתכון של קרין גורן עם שינויים קלים שהוכנסו לשידרוג לפי הטעם האישי. מאחר שכולנו התאהבנו בעוגה, הוחלט שבראוניז מעתה יהיו שטח אחריותה הבלעדי.
עוגת שוקולד עם דובדבנים, אגסים ומרנג
בשיא החום לא עמדתי בפיתוי מול הדובדבנים הנפלאים והסמוקים שהגיעו מהקנייה בשוק. פשוט הרגשתי צורך להכין עוד עוגה אחת עם דובדבנים לעונת הקיץ עם פירותיה היפים והטעמים. מתכון: עוגת שוקולד …