קציצות בשר ברוטב עגבניות שרי ואננס

קציצות הן מאכל מבוקש בכל בית. החלטתי להכין קציצות בשר עם אננס ורוטב עגבניות חמצמץ שמזכיר אוכל סיני. מתכון: קציצות בשר ברוטב עגבניות שרי ואננס מצרכים להכנת קציצות בשר ברוטב …

Read moreקציצות בשר ברוטב עגבניות שרי ואננס

קציצות בשר ממולאות בפירות יבשים ברוטב רימונים או רוטב יין

אוכל הכי טעים חייב להיות עם דמיון וזה הדבר שמנחה אותי במשך שנים עם בישולים במטבח. איני מתכוונת למנות מורכבות עם רכיבים בלתי קיימים או שמרוב חומרי גלם המנה הופכת …

Read moreקציצות בשר ממולאות בפירות יבשים ברוטב רימונים או רוטב יין

קציצות בשר ברוטב עגבניות וחצילים

כל פעם כשבבית יש קציצות בשר כולם צוהלים, כי זה באמת טעים. גם אני מאוד אוהבת ארוחה כזו ועם זאת אני מאוד משתדלת להכין קציצות בשר עם תוספת ירק כלשהי. הפעם החלטתי להכין קציצות ללא ירק, אבל הירקות ישתלבו בכמות מאוד נדיבה ברוטב וכך  נוצרה ארוחה של קציצות בשר ברוטב עגבניות עם חציל. ארוחה ים תיכונית אותנטית.

Read moreקציצות בשר ברוטב עגבניות וחצילים

מתכון לקציצות בשר עם תפודים

מתכון לקציצות בשר עם תפודים צעירים ועם עשבי תיבול זו לא ארוחה רגילה, זאת ארוחת גורמה! תוספו לזה סלט כרוב אדום, סלט טבולה וקנקני מיץ וכולם יאמרו לכם תודה גדולה. אז למה ממתינים, המתכון כבר מחכה לכם!

יתרון נוסף בקציצות אלו שהן כשרות לפסח וגם לחולי ציליאק, בגלל שינוי שימוש בלחמניה לקמח שקדים או קוקוס.

Read moreמתכון לקציצות בשר עם תפודים