מתכון לסלט חצילים במיונז אחד הסלטים הפופוליריים שנמצא באופן קבוע בכל בית. משום מה הרבה אנשים לא מודעים עד כמה המתכון פשוט וקל הכנה. הרגשתי צורך לתת אותו כאן כדי שבפעם הבא תרשו לעצמכם להכין לבד בלי חשש לטריותו של הסלט בחנות.
מתכוני ירקות
סלט עגבניות
סלט עגבניות מיוחד ואחת המנות הראשונות והנהדרות שלידו חובה לשים פיתות חמות או בגט שרק יצא מהתנור.
רטטוי
מאכל משובח מהמטבח הצרפתי שבמקור נועד לפשוטי עם, אך עם השנים הפך לתבשיל מיוחד ומשופר ע"פ דימיונו הפורה של הבשלן.
סלט חצילים רומני
ישנם לא מעט סלטים טעימים מחצילים – אך הכי אהובים כמובן, חציל בטחינה, חציל על האש, סלט חצילים רומני. אני מביאה את המתכון המקורי שאימי הייתה מכינה. מרכיבים: 4 חצילים …