מזמן לא הכנתי פסטה ממולאת גבינות. ובמקום להתיישב בבית קפה, פשוט הלכתי לסופר וקניתי חבילת קנלוני, גבינות, חצילים ועגבניות טריות וישר למטבח. התקבלה ארוחה טעימה שקדמו לה כמה סלטים ושתיה טובה. ועכשיו מתכון פסטה קנלוני ממולאת עם גבינות עם רוטב עגבניות ותמשיכו לדמיין שאתם בביקור בדורם איטליה, שם לראשונה הומצאה הפסטה הטעימה. המתכון לקנלוני מוגש באהבה.
מתכון בורקס
בורקס המאפה הקריספי שכל כך אהוב עלינו. כן הוא הפך לבן בית של אוכל ישראלי טיפוסי אבל השורשים למאפה הנהדר כמו רבים אחרים הם יבוא מוצלח מארצות בלקן, טורקיה ולכן …