לביבות עדשים וגזר

אוהבים טעם קרנצ'י? אוהבים מתכוני בריאות? אוהבים עדשים שחורות? כאן המתכון שמאפשר לשלב את הלביבות גם בארוחה בשרית או חלבית. עדשים שחורות עשירות בחלבונים, ויטמינים ומינרלים רבים. אם ספרו לדיאטן …

Read moreלביבות עדשים וגזר

סופגניות מהירות

עוד טרם מספיקים לקפל את הסוכה וכבר רואים על המדפים בכל הרשתות וקונדיטוריות את הסופגניות המושלגות באבקת סוכר ומילוי ריבה אדום קורץ לכל עובר ושב. ובכל זאת, אין לסופגניות שנקנו את הקסם של סופגניות בית, מלאות בכמות נדיבה של ריבות מכל סוג וטעם ואין שום תחליף לסופגנייה שזה עתה יצאה מהשמן או תנור ביתי. עם השנים כולנו מעדיפים לקנות ולטעום את הסופגניות ולסגור את העניין של הזלילה המופרזת באכילת סופגניות ולכן החלטתי לאתר פתרון בעניין דיאטה ואכילה הגיונית. קבלו מתכון לסופגניות מהירות וגם יפיפיות בצורת דונאטס מקושטת כל פעם בסגנון חדש ופרי דמיון של האופה. סופגניות מהירות, ניתן גם לטגן בשמן עמוק וגם לאפות – איזה גמישות ונדיבות יש כאן, כל אחד ובחירתו. אבל זיכרו, אלה המטוגנות ממש אווריריות עם חלל אוויר וניתנות למילוי בכל מיני ריבות – תות, פטל, תפוז, אוכמניות, ריבת חלב – כל מה שתרצו.

Read moreסופגניות מהירות

לביבות בטטה עם בשר

הלביבות הן הסממן המובהק למאכלי חנוכה, אך לדעתי הן יהיו טעימות כל השנה. הפעם מדובר גם במאכל בריא בגלל נוכחותה של בטטה עם ערך גליקמי יחסית נמוך, בלי טיגוני בשמן …

Read moreלביבות בטטה עם בשר