פשטידות

Thumbnail image for פשטידת כרובית עם בטטה פשטידה ללא גלוטן

פשטידת כרובית עם בטטה פשטידה ללא גלוטן

בסיבוב קטן בחנות ירקות נזכרתי שכבר הרבה זמן לא הקדשתי זמן להכנת משהו טעים עם כרובית. כמובן שהחלטתי מיד לתקן את החוסר צדק לירק הנפלא וחזרתי לבישולים עם רעיון ברור שהפעם כרובית תהפוך למאכל מאוד מבוקש – פשטידת כרובית עם בטטה, עשירה וטעימה. ההכנה לא דרשה השקעת שעות, הכל היה מהיר, קל ופשוט. מתכון: פשטידת […]

Thumbnail image for פשטידת גבינות עם אורז - פשטידה ללא גלוטן

פשטידת גבינות עם אורז - פשטידה ללא גלוטן

פשטידה היא ארוחה אהובה כמעט בכל בית, והפעם עלה בראשי רעיון להכין ארוחה מפנקת עם אספרגוס טרי. הכנתי את הפשטידה עם אגוזי פקאן שהפך את הפשטידה למאפה לטעים ומיוחד. הפשטידה מבוססת על גבינות בעלות אחוז שומן 5%-18%, כך שגם שומרי דיאטה יכולים להנות ממאפה טעים ומרשים וכמובן כל מי שרוצה להכין מאפה ללא גלוטן. מתכון: פשטידת […]

Thumbnail image for פשטידת בצל

פשטידת בצל

כבר לא פעם סיפרתי שהבישול שלי באה מאהבה גדולה ומה שלמדתי אצל הורי ועוד בשלנים ובשלניות כמו גיזלה שהייתה לי למורה במשך כמה שנים טובות ואני עדיין חבה לה הרבה מהידע ממה שהורישה לי. פשטידת בצל זו היא דוגמה לכך. מאפה עם בצק עדין, דק ובלי עודפי חמאה. המוטו הוא אוכל טעים וככל האפשר להוריד […]

Thumbnail image for מאפה אישי מתפוח אדמה

מאפה אישי מתפוח אדמה

מסתבר שרבים עסוקים במחשבה על תוספות טעימות לחג פסח הקרב, אז הינה ההצעה לתוספת טעימה ומרשימה לפירה המוכר שהופך בקלות למאפה אישי מתפוח אדמה לכבוד החג. מאפה אישי זה טעים וגם פרווה ומתאים לכל ארוחה. קבלו מתכון טוב וקל . תהנו מארוחת החג הבא אלינו לטובה.

Thumbnail image for מתכון לפשטידת ברוקולי

מתכון לפשטידת ברוקולי

למה בעצם אני מכינה פשטידות, התשובה די פשוטה, כי המרכיב החשוב בה זה נוכחות ירקות ועד כמה שיותר וכמובן כמות יחסית קטנה של קמח ושומנים. הפעם אני רוצה להציע מתכון לפשטידת ברוקולי שהיתרונות ברורים - טעם, הרבה צבע ירוק ומזון בריאות.

Thumbnail image for פשטידת פטריות עם ארטישוק ירושלמי

פשטידת פטריות עם ארטישוק ירושלמי

בתקופה אחרונה אני צריכה לפנק בחור צעיר וחסון עם ארוחות לעבודה, וזה הופך את העניין שכל פעם צריך להביא איזושהי מנה שתהיה פשוטה בהכנה וגם טעימה ונוחה לחימום. כך נושא פשטידה חזר לסדר היום. קבלו מתכון להכנת  פשטידת פטריות עם ארטישוק ירושלמי. מתכון לארוחת מעודנת ביותר וגם מתאימה לאירוח.