הכנת המטבל דורשת דקות ספורות ועם זאת חשוב לדעת שחוץ מהתכונות הבריאותיות מקבלים ארוחה טעימה לארוחת בוקר או ערב וגם כמנת הגשה לאירוח מכובד. מתכון: מטבל אבוקדו מצרכים להכנת מטבל אבוקדו 2 יחידות אבוקדו בשלים 1-2 שיני שום כוס יוגורט 2 כפות מיץ לימון מלח, פלפל לפי הטעם האישי כף גבינת שמנת פילדלפיה 15% או [...]
נהוג לחשוב שמכרובית מבשלים מרק, מכינים פשטידות או לביבות. מסיבה לא מוצדקת פוסחים על סלטים – החלטתי שמגיע לירק הבריא הזה לעשות "צדק חברתי" ולהכין ממנו סלט. בחרתי כרובית טרייה עם צבעי שמנת בוהקים, הוספתי כמה מרכיבים צבעוניים והפכתי אותה לסלט קרנצ', טעים ופיקנטי. אין מישהו שיסרב לסלט בריאות רענן, מרשים ודיאטטתי. מתכון: סלט כרובית, [...]
