סלט סלק

Thumbnail image for סלט סלק וקינואה

סלט סלק וקינואה

הסלטים הם אחד המרכיבים החשובים של ארוחה משפחתית שלנו ואני כל פעם מחפשת רעיון חדש כדי להרחיב את המבחר בעוד ועוד סלטים חדשים שהעיקרון סלטים מזינים ובריאים. הפעם פתחתי את הארון במטבח והמבט תפס את המרכיב הראשון , קינואה. קינואה חשבתי לעצמי זה נהדר ובריא, אבל חסר לי קצת צבע ומיד חשבתי על סלק וכמובן […]

Thumbnail image for סלט סלק חגיגי

סלט סלק חגיגי

סלט סלק חגיגי וקל הכנה, אבל איזה אווירה מלהיבה נוצרת בגלל המראה והצבעים העזים שלו. בעיני, סלט סלק הוא לא רק עניין של טעמים ומצבור ויטמינים שתמונים בו - הוא הרמוניה מושלמת שיש בטבע ובגלל כל זה איני מוותרת על נוכחותו בארוחות משפחתיות. ועכשיו לעיקר, מכינים את הסלט סלק בדיוק ב-10 דקות ולא יותר. ומאוד […]

Thumbnail image for סלט סלק עם פירות יבשים

סלט סלק עם פירות יבשים

סלט סלק עם פירות יבשים גם טעים מאוד וגם פשוט הכנה. טעמו של הסלט עדין ומפתיע ומעבר לכך הסלט בעל ערכים בריאותיים רבים - חיבור נפלא. רוצים לשמוע למה הסלט עם פירות יבשים כובש את ליבנו, כי  המתוק שיש בו קשור באדמה. אך ולמה, עדיף שתקראו את דעתה של דפנה לב, מומחית בספורט ותזונה, בכתבה […]

Thumbnail image for סלט סלק אדום

סלט סלק אדום

בשבועיים לקראת הפסח דאגתי למלאי סלק אדום טרי. החג ללא סלט סלק אדם פשוט לא חג. לאחר הקדמה קטנה זו נעבור ישירות למתכון של סלט סלק שההכנה שלו פשוטה ביותר , אך התוצאה נהדרת.

סלט סלק עם צנובר וגבינת פטה

סלט סלק עם צנובר וגבינת פטה הינו תמצית של טעמים נהדרים ופיקנטי מאוד, סלט עם המון צבעים עזים  והמתכון קל ואינו דורש עבודה קשה במטבח - בדיוק לחובב מזון בריאות וכמות גבוהה של ויטמנים פרט לחולי סכרת ששומרים על דיאטה דלת סוכר. הסלט עשיר בטעם ובצבעים והוא ממש מיועד לארוחה חלבית או ארוחת חג. מרכיבים […]

Thumbnail image for סלט סלק עם אגוזים וגבינה

סלט סלק עם אגוזים וגבינה

סלט סלק עם אגוזים וגבינה מקורי ומאוד צבעוני שיקשט מאוד שולחן וטעמו מעודן. מתכון קל וכל חובב מזון בריאותי יחבב אותו. סלט נהדר ומשובח.