מתכונים לילדים

Thumbnail image for מתכון בורקס

מתכון בורקס

בורקס המאפה הקריספי שכל כך אהוב עלינו. כן הוא הפך לבן בית של אוכל ישראלי טיפוסי אבל השורשים למאפה הנהדר כמו רבים אחרים  הם יבוא מוצלח מארצות בלקן, טורקיה ולכן זו ארוחה ים תיכונית מדהימה.בעיני, אין תחליף לבורקס שמכינים בבית. ברור שאפשר לקנות בורקס מכל סוג וצורה במאפיה, אבל כזה שיוצא ישר מהתנור, חם עם […]

מתכון לקנלוני

מזמן לא הכנתי פסטה ממולאת גבינות. ובמקום להתיישב בבית קפה, פשוט הלכתי לסופר וקניתי חבילת קנלוני, גבינות, חצילים ועגבניות טריות וישר למטבח. התקבלה ארוחה טעימה שקדמו לה כמה סלטים ושתיה טובה. ועכשיו מתכון פסטה קנלוני ממולאת עם גבינות עם רוטב עגבניות ותמשיכו לדמיין שאתם בביקור בדורם איטליה, שם לראשונה הומצאה הפסטה הטעימה. המתכון לקנלוני  מוגש […]

Thumbnail image for מרק זאמה עם פסטה ביתית

מרק זאמה עם פסטה ביתית

המרק הזה פשוט אחד המרקים הבולטים שהרומנים מתגאים בו.  במרק זאמה יש טעם מאוד מיוחד עם חמיצות עדינה וכמובן כולו תמצית של בריאות - הירקות, פסטה ביתית - הכל עושה אותו לדבר ממכר. מרק זאמה תרופת סבתא אמיתית למקרה של שפעת ונגד עייפות וגם מרמם את הגוף ואת הנפש. מתכון פשוט ואין צורך במיומנות בישול […]

Thumbnail image for פסטה ברוטב עגבניות וגבינות

פסטה ברוטב עגבניות וגבינות

פסטה איטלקית וירקות טריים, ארוחה מהירה וטעימה הכנתי היום לארוחת ערב. גם ארוחה מהירה יכולה להיות איכותית ומפנקת והמתכון לפסטה ברוטב עגבניות וגבינות לפניכם.