פאי רועים

פאי רועים הינו פשטידת בשר טעימה ועשירה שהומצאה אי שם בימי הבניים בצפון אנגליה או סקוטלנד שהיו להם המוני עדר צאן ולכן השם לפשטידה "פאי רועים". במקור פאי רועים היו …

Read moreפאי רועים

עוף ממולא בערמונים

ארוחת סוף שבוע, אירוח או חג – לכל שולחן תמיד יהיה טעים להגיש מגש עם עוף ממולא בערמונים. הדגש בארוחה רבת משתתפים שעבודת בישול תהיה פשוטה ככל האפשר, אבל התוצאה …

Read moreעוף ממולא בערמונים

סלט כרוב לבן

להתחיל ארוחה עם כמה סלטים טעימים זה הדבר הכי נכון שאפשר לחשוב גם בגלל הצבעוניות של השולחן וגם בגלל הגישה לתזונה בריאה. הפעם המתכון מאוד קל הכנה אבל הטעם מדהים …

Read moreסלט כרוב לבן

מתכון המבורגר ביתי

תקופת הקיץ וחופש הגדול וכך גם כל יומות השנה מזמנים לא מעט דאגה לכל ההורים במה לאכיל את הילדים. כמובן הפתרון הטעים והמבוקש, לפחות בביתנו, הכנת המבורגר ביתי. אין צורך …

Read moreמתכון המבורגר ביתי

בראוניז

עוגת הבראוניז עם גבינות אכלנו ביום הולדת של נכדתי והטעם הנפלא פשוט הקסים את כולם. את משימת האפיה נטלה היורשת שלי שגם מפנקת את המשפחה עם המאפים הטובים שלה. כששאלתי …

Read moreבראוניז

כרוב מאודה

שיטה פשוטה לקבל ארוחה שלימה ומזינה זה להכין כרוב מאודה וגם לשמור על דיאטה מאוזנת. כרוב מאודה יכול לשמש גם כתוספת מושלמת לארוחה בשרית או חלבית. ככל שגוברת המודעות שלנו …

Read moreכרוב מאודה

טארט פירות עם נקטרינות

מי שלא ביקר בשוק האיכרים בתקופה אחרונה פשוט חייב להשלים את הפער – הפירות כל כך ריחניים, טריים וטעימים ועסיסיים.  לא יכולתי לוותר על חוויה וחלק מקניה הוקדש לאכילה, חלק …

Read moreטארט פירות עם נקטרינות

תפודים בתנור

להכין תפודים בתנור זה עבודה בקלי קלות, אבל ההיתלהבות של כולם פשוט מדהימה. אפשר להגיש אותם כארוחה פני עצמה ואפשר כתוספת לבשר, עוף או קציצות בשר. המתכון עומד לרשותכם.

טירמיסו ללא ביצים

הקינוח המדהים טירמיסו כל כך טעים  וקל הכנה כך שכל אחד יכול. אירוח יפה אינו מחייב שנהיה משועבדים לעבודות  מטבח. אפשר לעשות ארוחות גורמה גם בקלות. טעם והקלילות של הקינוח …

Read moreטירמיסו ללא ביצים

קרפ צרפתי – מתכון חגיגי

קרפ או בלינצ'ס, שניהם למעשה אותו מאכל מדהים שרובנו שבויים בקמסיו, כי הוא טעים, כי יש לו אין ספור אפשרויות למליות. הוא יכול להיות מאוד פשוט וצנוע ואם מוסיפים לו …

Read moreקרפ צרפתי – מתכון חגיגי