צלי מגרונות הודו

חג ההודיה כבר מאחורינו אך זה אינו מונע מאיתנו להכין צלי מחלקי הודו הטעימים. את ההכנת ה TURKEY השלם אני בינתיים דוחה למועד אחר :). מצרכים" 2 בצלים גדולים קצוצים …

Read moreצלי מגרונות הודו

קוגל

זהו הגעתי גם לקוגל. המאפה המסורתי שזכור לי מביתה של סבתי ואימי. קוגל הינו מאכל ידוע של יוצאי אירופה המזרחית והמאפה הנהדר שמכינים מאטריות הועלה כמעט לרמת עוגות אמיתיות. קבלו …

Read moreקוגל

עוגת בננות מקמח אורז

החום של חודש אוגוסט פשוט בישל לי את הבננות ואז חשבתי שהפעם אכין משהו שונה וגם לא הכי מסובך. הלכתי על עוגת בבנות עם קמח אורז. יצא טעים ועכשיו יש …

Read moreעוגת בננות מקמח אורז

מרק עוף עם כדורי בשר

לא יודעת אך אתם אבל הנכדים שלי פשוט זקוקים למרק הזה. למה? כי ביום יום מי כבר מתעסק עם זה, הכל בריצה ובמהירות…אז הינה מנה טובה שיש גם ירקות וגם …

Read moreמרק עוף עם כדורי בשר

לביבות קישוא עם בשר

לביבות קישוא עם בשר

במטבח היהודי הלביבה תופסת מקום די מרכזי. מכינים את לביבות לכל חג בסגנונון מסויים. בפסח נהוג להכין לביבות מתפוחי אדמה או קמח מצה. בחנוכה מכינים אותן מטוגנות ואפויות בשלל אפשרויות …

Read moreלביבות קישוא עם בשר