פטריות ממולאות בגבינות

פעמים רבות סיפרתי על אהבתי למטבח הצרפתי והאיטלקי. גבינות… [מתכון מלא]

פטריות ממולאות בגבינות פטריות ממולאות בגבינות

מתכון שוקיים הודו עם ערמונים וחמוציות

ארוחה טעימה ומשובחת היא תמיד המוטו של הבישולים אצלי במטבח.… [מתכון מלא]

מתכון שוקיים הודו עם ערמונים וחמוציות מתכון שוקיים הודו עם ערמונים וחמוציות

פטריות ממולאות בגבינות

פעמים רבות סיפרתי על אהבתי למטבח הצרפתי והאיטלקי. גבינות… [מתכון מלא]

פטריות ממולאות בגבינות פטריות ממולאות בגבינות

מרק יוגורט קר – טרטור

מרק יוגורט קר בשם טרטור הוא מרק קר וללא בישול. המרק מאוד… [מתכון מלא]

מרק יוגורט קר – טרטור מרק יוגורט קר – טרטור

לפתן חבושים, אגסים ודובדבנים

חבושים כל כך יפים כבר מזמן לא היו ברשותי, ממש הצבע הצהוב… [מתכון מלא]

לפתן חבושים, אגסים ודובדבנים לפתן חבושים, אגסים ודובדבנים

פטריות ממולאות בגבינות

פעמים רבות סיפרתי על אהבתי למטבח הצרפתי והאיטלקי. גבינות… [מתכון מלא]

פטריות ממולאות בגבינות פטריות ממולאות בגבינות

מטבל אבוקדו

הכנת המטבל דורשת דקות ספורות ועם זאת חשוב לדעת שחוץ מהתכונות… [מתכון מלא]

מטבל אבוקדו מטבל אבוקדו

גלידה מטוגנת עם אוכמניות אדומות או סופגניות שאפשר לאכול כל ארבע עונות

גלידה מטוגנת עם אוכמניות אדומות או סופגניות שאפשר לאכול… [מתכון מלא]

גלידה מטוגנת עם אוכמניות אדומות או סופגניות שאפשר לאכול כל ארבע עונות גלידה מטוגנת עם אוכמניות אדומות או סופגניות שאפשר לאכול כל ארבע עונות

גלידה מטוגנת עם אוכמניות אדומות או סופגניות שאפשר לאכול כל ארבע עונות

גלידה מטוגנת עם אוכמניות אדומות או סופגניות שאפשר לאכול… [מתכון מלא]

גלידה מטוגנת עם אוכמניות אדומות או סופגניות שאפשר לאכול כל ארבע עונות גלידה מטוגנת עם אוכמניות אדומות או סופגניות שאפשר לאכול כל ארבע עונות
Thumbnail image for עוגת שמרים עם קינמון

עוגת שמרים עם קינמון

חשבתי לעצמי לעשות הפוגה קלה עם עוגות, אבל אז התחילו השאלות: "מה עם איזה פינוק לסוף שבוע, מה מצפה לנו בארוחה משפחתית?". ארוחה משפחתית אמרנו, ואז נזכרתי בעוגה ישנה שתמיד אהבנו ליכול אצל סבתי אסתר, אליה שלום, שהייתה לה העוגה פופולרית שאפתה באופן קבוע וזאת עוגת שמרים עם קינמון. זאת באמת עוגה שעוברת מדור לדור […]

Thumbnail image for פאי פקאן עם בננות

פאי פקאן עם בננות

כשבבית יש כמה בננות עייפות, אין סיכוי שלא ימצא להן שימוש טעים. הפעם הבחירה נפלה על פאי פקאן ובננות. ועכשיו הישר למתכון: מתכון: פאי פקאן ובננות מצרכים להכנת פאי פקאן ובננות כ 300 גרם קמח 100 גרם חמאה כף סוכר – להכנת בצק 100 גרם סוכר להכנת מלית כפית תמצית וניל להכנת מלית 2 כפות […]

Thumbnail image for סלט גזר עם פקאן מסוכר - סלט גזר ופירות יבשים

סלט גזר עם פקאן מסוכר - סלט גזר ופירות יבשים

הצבעים העזים ומרעננים, סלט גזר עם פקאן מסוכר עשיר בטעם וויטמינים, וגם ההכנה פשוטה ומהירה. כדאי ומומלץ להגיש קערה עם סלט גזר עם פירות יבשים על שולחן לארוחה משפחתית וגם לאירוח מתכון: סלט גזר עם פקאן מסוכר מצרכים להכנת סלט גזר עם פקאן מסוכר 5 גזרים מגוררים על פומפייה או קצוצים בצורת גפרורים 12 יחידות משמש מיובש קצוץ […]

Thumbnail image for קובה חמוסטה

קובה חמוסטה

אם החלטתם לעשות קצת מדיטציה ולהתנתק מכל טרדות החיים לכו להכין מרק קובה, כי המרק הזה לא לעצלנים ולא מתבשל בצ'יק צ'אק. מרק קובה עושים באהבה או לא עושים בכלל. חשוב שגם אף אחד לא ישב לכם על הנשמה ואשאל "מתי זה מוכן", תארגנו לכולם תעסוקה נעימה ושיניחו לכם להכין מרק קובה צבעוני, חמצמץ עם […]

Thumbnail image for עוגיות חמאה פשוטות - עוגיות עם אגוזים

עוגיות חמאה פשוטות - עוגיות עם אגוזים

העוגיות הכי ביתיות והטעימות, זה מה שהתחשק לי להכין עכשיו . בלי יותר מדי ערבובים, בלי יותר מדי חומרים שמוצאים אותי לקניות מיוחדות ואז נגשתי לעניין. מתכון: עוגיות חמאה פשוטות - עוגיות עם אגוזים מצרכים להכנת עוגיות חמאה פשוטות 400 גרם קמח 250 גרם סוכר כפית קינמון גרידת לימון כף מיץ לימון טרי סחוט 180 […]

Thumbnail image for חזה עוף ממולא בבשר ועשבי תיבול ורוטב ירקות

חזה עוף ממולא בבשר ועשבי תיבול ורוטב ירקות

ארוחה טובה מתחילה אצלי עם תכנון תפריט שכמובן אינו צריך להיות משהו גרנדיוזי שדורש השקעה, להפך, רק כמה דקות חשיבה, ובכל זאת המעט הזמן שמושקע תורם לארוחה להראות עשירה וטעימה. הפעם תכננתי חזה עוף ממולא בבשר ובעשבי תיבול ובתוספת מחית תפוחי אדמה ובטטה עם ברוקולי מאודה. אני אוהבת להשקיע בכך שהארוחה תהיה צבעונית וחגיגית וגם […]

Thumbnail image for פשטידת כרובית עם בטטה פשטידה ללא גלוטן

פשטידת כרובית עם בטטה פשטידה ללא גלוטן

בסיבוב קטן בחנות ירקות נזכרתי שכבר הרבה זמן לא הקדשתי זמן להכנת משהו טעים עם כרובית. כמובן שהחלטתי מיד לתקן את החוסר צדק לירק הנפלא וחזרתי לבישולים עם רעיון ברור שהפעם כרובית תהפוך למאכל מאוד מבוקש – פשטידת כרובית עם בטטה, עשירה וטעימה. ההכנה לא דרשה השקעת שעות, הכל היה מהיר, קל ופשוט. מתכון: פשטידת […]

Thumbnail image for לביבות עדשים וגזר

לביבות עדשים וגזר

אוהבים טעם קרנצ'י? אוהבים מתכוני בריאות? אוהבים עדשים שחורות? כאן המתכון שמאפשר לשלב את הלביבות גם בארוחה בשרית או חלבית. עדשים שחורות עשירות בחלבונים, ויטמינים ומינרלים רבים. אם ספרו לדיאטן או רופא שאכלתם לביבות מעדשים שחורות עם גזר, בטחוני שהם ישבחו אתכם כאנשים שמודעים לשמירה על בריאותכם. לדעתי, הכנת ארוחה טובה חייבת להצטיין בשילוב של […]

Thumbnail image for פאי אגוזים ותפוחי עץ

פאי אגוזים ותפוחי עץ

כבר חודשים רבים אני מתכננת להכין פאי אגוזים ומסיבה כלשהי קפצתי על כל מיני פיתויים אחרים, ככה זה קורה אצל חובבי הבישול ואפייה, הפיתויים רבים ומגוונים. בראש השנה אחרון הפאי הנחשק הוכן כי החלטתי גם להוסיף לו תוספת מדהימה ואהובה על כל המשפחה - תפוחים ודבש. וכך אני מכינה את הפאי בכל מיני וריאציות - […]

Thumbnail image for חמין מקרוני - תבשיל בשר עם פסטה וערמונים

חמין מקרוני - תבשיל בשר עם פסטה וערמונים

אוכל ביתי וטעים שסביב השולחן מתקבצת כל המשפחה ועל השולחן ארוחה נהדרת של שבת - חמין מקרוני עם המון בשר משובח וגם חלקי עוף, אבל ההפתעה המרכזית של מתכון חמין מקרוני שלי, הוספת ערמונים שלמים. נסו להכין חמין מקרוני עם ערמונים ותבינו שמדובר בארוחת גורמה אמיתית. מתכון: חמין מקרוני - תבשיל בשר עם פסטה וערמונים […]