שטרודל תפוחים עם גבינה

מעדן פריך עם קריספיות של עלי פילו, זה מה שתקבלו במאפה שטרודל תפוחים וגבינה. טעמו מעודן ולחג השבועות זה קינוח מושלם ולא כדאי להסס  ותוך חצי שעה יהיו לכם מאפים …

Read moreשטרודל תפוחים עם גבינה

מאפה גבינה מבצק פילו – סרליה

מאפה גבינה או בשמו המסורתי: מאפה סרליה, הינו מאפה בצורת שבלול וממולא בגבינה, ביצים קשות, בצל זהו מתכון נוסף בסדרת מתכונים שאני הכנתי על פי זיכרוני מבית הוריי. שם המאפה בטורקית …

Read moreמאפה גבינה מבצק פילו – סרליה

עוגיות גבינה מלוחות – אוזני פיל

עוגיות גבינה מלחות אוזני פיל בדרך כלל מוכרות לנו יותר בסגנון הכנה מתוק, אבל הגירסה המלחוה טעימה לא פחות. העוגיות הומצאו ככל הנראה בצרפת בתחילת מאה ה- 20 ונודדו סביב …

Read moreעוגיות גבינה מלוחות – אוזני פיל

מאפה אישי עם גבינה לבנה – וטרושקה

את המאפה זה אני זוכרת עוד מימי בית הספר, כי תמיד היינו בתור ילדים רצים בהפסקה לקנות אות. עברו עשרות שנים ואני עדיין מרגישה צורך לחזור לזמן היפה הזה על …

Read moreמאפה אישי עם גבינה לבנה – וטרושקה

עוגיות קלועות מבצק גבינה

עוגיות מדהימות ונימוחות. מרכיבים: 400 גר קמח לבצק ועוד כ200 גר' לעבוד הסופי שקית אפקת אפיה שקית אבקת וניל 2-3 כפות שמנת חמוצה קורט מלח 300 גר גבינה טעם טוב …

Read moreעוגיות קלועות מבצק גבינה

מאפה מבצק פרווה במילוי גבינה לבנה וחמוציות

מתכון לבצק נא לראות פוסט פלצ'ינטה מבצק פרווה. מרכיבי המילוי: 1 ק"ג גבינה טעם טוב או כנען 200 גר סוכר 100 גר חמוציות מיובשות סוכר וניל או כפית תמצית וניל …

Read moreמאפה מבצק פרווה במילוי גבינה לבנה וחמוציות

עוגת גבינה ומשמשים

עוגת גבינה ומשמשים טעימה. המתכון קל ופשוט הכנה  עוגת גבינה ומשמשים נראת מרשימה, רכה ועסיסית. הפרי תמיד משתלב נהדר עם גבינה והעוגה פשוט מחליקה עם כוס קפה או תה. להשבחת …

Read moreעוגת גבינה ומשמשים

סלט סלק עם אגוזים וגבינה

סלט סלק עם אגוזים וגבינה מקורי ומאוד צבעוני שיקשט מאוד שולחן וטעמו מעודן. מתכון קל וכל חובב מזון בריאותי יחבב אותו. סלט נהדר ומשובח.

פשטידת קישואים

פשטידות ירקות הן להיט אמיתי בביתנו ולאחרונה רובינו חשופים לגל אופנה של ארוחות בריאות, מה עוד שנחשפתי למוצרים נפלאים כמו גבינות עזים מעולות וגם יוגורט עזים טעים ועדין, לקחתי צד …

Read moreפשטידת קישואים