פטריות ממולאות בגבינות

מתכון פשוט ואלגנטי בסגנון אירופי מיוחד – להכין פטריות ממולאות בגבינות, לפנק אורחים או את המשפחה במשהו לא מכביד ומרשים. קבלו מתכון שכייף לשים על השולחן ולאירוח קליל ופשוט.

מתכון שוקיים הודו עם ערמונים וחמוציות

החשיבות של ארוחות בריאות עולה שוב ושוב לכותרות – כך נולד רעיון להכין שוקיים הודו עם ערמונים וחמוציות כנסו לקבל מתכון לארוחת פליאו אמיתית עם מרכיבים מפתים כמו ערמונים וחצויות. קבלו מתכון מקורי טעים לפינוק בלתי שגרתי.

גלידה מטוגנת עם אוכמניות אדומות או סופגניות שאפשר לאכול כל ארבע עונות

גלידה מטוגנת עם אוכמניות אדומות או סופגניות שאפשר לאכול כל ארבע עונות כבר תקופה ארוכה מתבשל אצלי רעיון להכין גלידה לא שגרתית, צבעונית וכך אני בוחרת שזו תהיה גלידה עם אוכמניות אדומות… …

Read moreגלידה מטוגנת עם אוכמניות אדומות או סופגניות שאפשר לאכול כל ארבע עונות

לחמניות גבינה וחמאה – לחמניות ללא גלוטן

במהלך תקופה אחרונה נשאלתי לא פעם לאן נעלמו המתכונים שלי ולמה איני מעדכנת במשהו חדש את האתר וכאן מקום לפתור תעלומה… לא הלכתי לשום מקום, לא הפסקתי לאהוב בישול ואפיה, …

Read moreלחמניות גבינה וחמאה – לחמניות ללא גלוטן

פשטידת קישואים

פשטידות ירקות הן להיט אמיתי בביתנו ולאחרונה רובינו חשופים לגל אופנה של ארוחות בריאות, מה עוד שנחשפתי למוצרים נפלאים כמו גבינות עזים מעולות וגם יוגורט עזים טעים ועדין, לקחתי צד …

Read moreפשטידת קישואים

עוגת בננות עם שוקולד ופיסטוק ירוק

בהכנת פינוקים מתוקים חשוב לי להכיל את מרכיבים של פרי, קמח איכותי ולאחרונה אימצתי באהבה קמח כוסמת ללא גלוטן. העוגות הכי אהובות אצלנו הן שמכילות בננות ותפוחי עץ ובדרך כלל …

Read moreעוגת בננות עם שוקולד ופיסטוק ירוק

תפוחי אדמה ממולאים בפטריות וגבינות

תפוחי אדמה ממולאים בפטריות וגבינות אומנם לא מנה יוקרתית, אבל הפשטות והיופי מנצחים במאכל הזה ולכן אין צורך לספר למה כדאי להכין תפוחי אדמה ממולאים בפטריות לכל ארוחה צמחונית או …

Read moreתפוחי אדמה ממולאים בפטריות וגבינות

קלצונה – פיצה סגורה שחייבים פעם בחיים

יש לי אהבה גדולה למטבח האיטלקי ולפיצה או וקלצונה בפרט. ופעם אחרי פעם אני מחפשת סיבה טובה להכין משהו איטלקי. הפעם מדובר בסוג של פיצה סגורה, קלצונה, שמאוד מזכיר את …

Read moreקלצונה – פיצה סגורה שחייבים פעם בחיים

עוגת שמרים עם קינמון

חשבתי לעצמי לעשות הפוגה קלה עם עוגות, אבל אז התחילו השאלות: "מה עם איזה פינוק לסוף שבוע, מה מצפה לנו בארוחה משפחתית?". ארוחה משפחתית אמרנו, ואז נזכרתי בעוגה ישנה שתמיד …

Read moreעוגת שמרים עם קינמון

פשטידת כרובית עם בטטה פשטידה ללא גלוטן

בסיבוב קטן בחנות ירקות נזכרתי שכבר הרבה זמן לא הקדשתי זמן להכנת משהו טעים עם כרובית. כמובן שהחלטתי מיד לתקן את החוסר צדק לירק הנפלא וחזרתי לבישולים עם רעיון ברור …

Read moreפשטידת כרובית עם בטטה פשטידה ללא גלוטן