סלטים

Thumbnail image for סלט עם עגבניות שרי ברוקלי ופיצוחים

סלט עם עגבניות שרי ברוקלי ופיצוחים

את הסלט הזה הכנתי לכבוד חג הנטיעות ט"ו בשבט. מתכון מאוד פשוט ואין בו ויתורים על הטעם. מרכיבים: כ12 יח'  עגבניות שרי שלמות או חצויות - לפי העדפה האישית ברוקלי מאודה כחצי כוס תערובת גרעיני דלעת, שומשום, אגוזי לוז, גרעיני חמניה, צנובר כף מיץ לימון לתיבול נבטי חיטה או צנונית 2 גבעולי עירית קצוצים חצי […]

Thumbnail image for מתכון סלט עם חזה עוף וביצים קשות

מתכון סלט עם חזה עוף וביצים קשות

מתכון לסלט טעים, מקורי, קל הכנה וכמובן מאוד מרשים. מצרכים: חזה עוף מבושל חתוך לקוביות 2 ביצים קשות פרוסות דק 2-3 מלפפונים קטנים פרוסים דק בצל סגול פרוס לטבעות דקות מאוד ומושרה במיץ לימון עם כפית סוכר חופן עלי שמיר קצוץ פירות לקישוט - לא חובה מלח, פלפל לפי טעם כף מיונז הוראות הכנה: בקערה […]

Thumbnail image for סלט הדרים עם גבינת עזים ונענע

סלט הדרים עם גבינת עזים ונענע

סלט הדרים נהדר ופשוט עם המון צבע וטעם. קבלו מתכון להכנת סלט שיתאים לכל שולחן וחגיגה. מצרכים להכנת סלט הדרים: 2 אשכוליות אדומות מנוקות ופרוסות לעובי  כ1 ס"מ 2 תפוזים מנוקים ופרוסים לעובי כ1 ס"מ תפוז אדום מנוקה ופרוס - מומלץ 3-4 מנדרינות מנוקות ומופרדות לפלחים מלח, פלפל לפי טעם אישי כף חרדל שמכיל דבש […]

Thumbnail image for מתכון לסלט פלפלים קלויים עם חציל

מתכון לסלט פלפלים קלויים עם חציל

הפעם אני מביאה עוד מתכון לסלט פלפלים קלויים והוא מתכון נוסף מהמטבח רומני עשיר. סלט טעים מאוד, עשיר בויטמינים ופשוט ממכר ומומלץ בחום.

Thumbnail image for פטה דג הרינג - פורשמאק

פטה דג הרינג - פורשמאק

המתכון הזה שורשי אסלי מבית היוצר היהודי מזרח אירופאי. כן, המתכון שהוא כולו תמצית מהיסטוריה הלא פשוטה ועצובה של היהודים שחיו במחוזות הנדחים של פולין, אוקרינה, רומניה... אז הראש היהודי היה צריך להמציא משהו מעודן מכלום וכך נוצר המתכון הטעים הזה. היום וודאי אפשר להשיג הרינג מאוד משובח מאיסלנד, אך אני מכינה את סלט הזה […]

Thumbnail image for מתכון לסלט פסטה בסגנון איטלקי

מתכון לסלט פסטה בסגנון איטלקי

עד לא מזמן אכילת פסטה קרה או סלט פסטה נחשבה בעיני מעשה לא הגיוני ורק במקרה נחשפתי באירוע בר מצווה אצל קרובי משפחה עד כמה אני טועה.  ישבתי וזללתי את הסלט ללא הפסקה וכולי התרכזתי במרכיבי סלט כה טעים. בסופו של דבר הרכבתי את הסלט  והוספתי כמה תוספות טעימות במיוחד. הגשתי אותו גם לחוג הביתי […]

Thumbnail image for חציל עם פטרוזליה ושום

חציל עם פטרוזליה ושום

סלט מאוד טעים ומוצלח שמאוד אהוב עלינו ואני ממליצה בחום לארוחות רב משתתפים.

Thumbnail image for סלט פטריות במיונז

סלט פטריות במיונז

סלט ועוד סלט...ולא משנה זה חורף או קיץ, סלט תמיד טעים. קבלו מתכון טעים במיוחד לסלט פטריות במיונז.

Thumbnail image for פלפל בהיר קלוי ברוטב עגבניות

פלפל בהיר קלוי ברוטב עגבניות

מתכון עממי ישן נושן שתמיד מזכיר בית של אמא , סבתא או דודה טובה ואהובה. לא לשכוח הרבה לחם טרי לטבילת הרוטב. מרכיבים: 12 פלפלים בהרים גדולים 5- 6 עגבניות גדולות מאוד, קלופות וחתוכות לקוביות 2 בצלים קצוצים לקוביות קטנות כף סוכר מלח לפי הטעם 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי 3-4 שיני שום כף […]

Thumbnail image for סלט אבוקדו, עגבניות שרי וסלמון

סלט אבוקדו, עגבניות שרי וסלמון

בימים אחרונים החום מגיע לשיאים חדשים והחלטתי  שצריך להכין סלט שאינו דורש יותר מדי אנרגיות ומצד שני מרענן ויש בו המון צבעים ושמחה.סקרתי את התכולת המקרר והוספתי בקניות בסופר עוד כמה מרכיבים וראו מה שיצא מזה! כל המשפחה ליקקה את האצבעות. מרכיבים: פלפל צהוב חתוך למקלונים אבוקדו חתוך לקוביות חבילת עלי בייבי סלסלת עגבניות שרי […]