תבשילים ומאפים לחג

Thumbnail image for מתכון לעוף ממולא בפיסטוק

מתכון לעוף ממולא בפיסטוק

רוצים להפתיע את המשפחה והאורחים עם עוף מאוד חגיגי וטעים. תכינו אותו קצת אחרת וזה יהפוך את הארוחה למעדן מושלם. קבלו מתכון לעוף ממולא מאוד לא שיגרתי וכך תקבלו הרבה תשבוחות מכל הסועדים.

Thumbnail image for מתכון לפשטידת מצות

מתכון לפשטידת מצות

לכבוד פסח המתקרב החלטתי להביא כאן מתכון לגירסה חגיגית של קוגל, הפעם ממצות שבורות. וכך פשטידת איטריות המוכרות יכולה לכבד כל ארוחה טובה בחג. קבלו מתכון להכנת פשטידת מצות כשרה  ומדהימה.

Thumbnail image for עוגת תפוחים עם פרג

עוגת תפוחים עם פרג

עוגה טעימה, קלה לביצוע, מרשימה ולא תבייש תוצרת מקונדיטוריה - זה המתכון שאני מציע לכם. הריח של תפוחי עץ וקינמון פשוט משגע וכל אורח ישמח לפרוסת עוגת תפוחים עם פרג.

Thumbnail image for מתכון לאוזני המן

מתכון לאוזני המן

בעוד מספר ימים יהיה חג פורים שמאוד משמח והילדים יתחפשו לכל מיני גיבורים ודמויות אהובות וכמובן אין חג פורים בלי אוזני המן. הכנתי הרבה אוזני המן עם מליות שונות וטעימות שישמשו לכיבוד ומשלוח מנות לכל חברי וקרובים שבסביבה. קבלו מתכון לאוזני המן מאוד טעימים ומבצק פרווה.

Thumbnail image for כדורי שוקולד - נשיקות באצ'י

כדורי שוקולד - נשיקות באצ'י

אז נכון שיום אהבה עבר, אבל האם לא נולדנו כדי לאהוב כל יום, כל שעה, כל דקה!!! כדורי שוקולד אלו יגרמו לכל אחד תענוג ואהבה מושלמת. מצרכים: 100 גר' שוקולד חלב 200 גר' שוקולד מריר 100 גר' אגוזי מלך קצוץ 20 אגוזי לוז קלויים 20 גר' חמאה כף ליקר אמרטו - לא חובה 50 גר' […]

Thumbnail image for מרק סלק - חמיצה

מרק סלק - חמיצה

הפעם אני הולכת לשתף במרק סלק מאוד נפוץ במזרח אירופה שנקרא סבקולניק ובעברית, חמיצה. מרק טעים מאוד חמוץ מתוק ושוב מאוד טוב לבריאות לכל מי שרוצה דיאטה טעימה ובריאה! מתכון שלא דורש שעות עבודה במטבח. מצרכים: 2 ראשי סלק 2 יחי גזר בצל גדול פרוס לקוביות כף שמן זית מיץ מלימון טרי 2 כפיות סוכר […]

Thumbnail image for מאפה תפוחי עץ ממולאים במעטפת בצק עלים

מאפה תפוחי עץ ממולאים במעטפת בצק עלים

קינוח מאוד טעים וקל הכנה. אין צורך להיות מומחה אפיה דגול. מתכון קל וגם מרשים וניתן להגשה במנות אישיות. מומלץ שימוש בתבנית מאפינס לעיצוב המאפה. מאפה תפוחי עץ לא יהרוס שום דיאטה וגם אין צורך בספירת קלוריות ורגשות אשם של אכילת מתוק, במידה אם תכינו אותו מקמח מלא. מצרכים: 600 גר' בצק עלים לפרוס ל12 […]

Thumbnail image for רביולי עם מילוי גבינות ורוטב עגבניות

רביולי עם מילוי גבינות ורוטב עגבניות

זוכרים את כוכבי מאסטר שף? זוכרים את אייל שני מחמם את הבצק רביולי בין הידיים? צפיתי בו והבטחתי שגם אני אכין פסטה מדהימה שאין עוררין עליה. סוף סוף הגעתי למתכון המיוחל שאני אוהבת. קבלו מתכון רביולי עם מילוי גבינות ורוטב עגבניות - זו לא פרוולגיה לשפים בלבד.

Thumbnail image for עוגת סבתא עם קרם שוקולד

עוגת סבתא עם קרם שוקולד

ל מתכון של העוגה הנהדרת הזו נחשפתי בבלוג של מגי MAGIG המקסימה שהיא מומחית גדולה בכל מה שקשור במטבח האיטלקי והכנתי בדיוק לפי ההנחיות של מגי, עם מילוי קרם פטיסייר שטעמו מושלם. העוגה יצאה מעולה כך שנעלמה בטרם נאפתה. המשמעות היא שהיה לה ביקוש גדול. בפעם השניה היו כבר דרישות נוספות - מילוי קרם שוקולד […]

Thumbnail image for מתכון לדג בתנור

מתכון לדג בתנור

מה חושבים כששומעים משפט - הכנתי דג ממולא - טוב, זה שוב הגפליטע של הסבתות, אז זהו שתקבלו עכשיו מתכון לדג בתנור ועוד ממולא בירקות וזו הפתעה אמיתית, מתכון בטוח והצלחה מסחררת אצל כל מי שהולך לטעום אותו. מצרכים: דג ברמונדי /דניס או כל דג האהוב אצלכם בבית( רצוי ללא עצמות רבות) במשקל 600-700 גר […]