Search: עוגיות

עוגיות פיסטוק ותה ירוק – עוגיות ללא ביצים

מתכון: עוגיות פיסטוק ותה ירוק - עוגיות ללא ביצים הרעיון להכין מאכל כלשהו עם פיסטוק ירוק הגיע מביקור בבלוג של מגי - PASTAGHETTI. מגי, בעיני, גורו במה שקשור לאוכל איטלקי והיא הכינה אקלרים עם קרם פיסטוקים ירוקים שמקורם במחוז ברונטה שבדרום איטליה. מסתבר שלא רק איראן וטורקיה הם הספקים היודעים בגידול פיסטוק איכותי ירוק, באיטליה [...]

עוגיות חמאה פשוטות - עוגיות עם אגוזים

העוגיות הכי ביתיות והטעימות, זה מה שהתחשק לי להכין עכשיו . בלי יותר מדי ערבובים, בלי יותר מדי חומרים שמוצאים אותי לקניות מיוחדות ואז נגשתי לעניין. מתכון: עוגיות חמאה פשוטות - עוגיות עם אגוזים מצרכים להכנת עוגיות חמאה פשוטות 400 גרם קמח 250 גרם סוכר כפית קינמון גרידת לימון כף מיץ לימון טרי סחוט 180 [...]

עוגת גבינה אפוייה בסגנון היער השחור

לפני כשבועיים הכנתי עוגת גבינה מדהימה שנעלמה כלא הייתה והשאירה טעם טוב אצל מי שהספיק לאכול אותה. פרסמתי מתכון ורבים כבר ניסו ושמעתי תגובות אוהדות, וגם שאלות ובקשות של אנשים שרצו עוד עוגת גבינה שתכיל קמח ושתהיה גם עם בסיס אפוי, יפה וטעים. כמובן שהבקשות הרבות לא השאירו אותי אדישה עד שלא הכנתי עוד עוגה [...]

עוגת שוקולד עם דובדבנים, אגסים ומרנג

בשיא החום לא עמדתי בפיתוי מול הדובדבנים הנפלאים והסמוקים שהגיעו מהקנייה בשוק. פשוט הרגשתי צורך להכין עוד עוגה אחת עם דובדבנים לעונת הקיץ עם פירותיה היפים והטעמים. מתכון: עוגת שוקולד עם דובדבנים, אגסים ומרנג מצרכים להכנת עוגת שוקולד: 240 גרם קמח כפית שטוחה של סודה לשתיה ביצה 110 גרם חמאה מומסת ומקוררת גרידת לימון כף [...]

טירימיסו ללא גלוטן

טירמיסו קינוח איטלקי מפורסם שטעמו מושלם, קליל ומרשים ולשם שינוי ניתן להכין אותו עם עוגיות שקדים אווריות ללא קמח ולהגיש בכוס אישית. מנת קינוח משודרגת מאפשרת הגשה נוחה ואלגנטית. מתכון: טירמיסו ללא גלוטן מצרכים להכנת טירמיסו ללא גלוטן: כ-20-24 חצאי עוגיות שקדים ללא קמח – ניתן גם לשבור ליותר חלקים כ 50 מ"ל קפה אספרסו [...]

עוגיות שקדים ללא קמח - Amaretti

הרעיון להכין עוגיות שקדים ללא קמח התחיל מהכנות לכבוד חג שבועות כשבעבר הכנתי טירמיסו עם עוגיות שקדים מוכנות. הפעם החלטתי שהגיע זמן לשדרג את הקינוח טירמיסו וגם להכין עוגיות שקדים תוצרת בית וכך זכינו גם לעוגיות טעימות וקלילות וגם לקינוח משובח שמבוסס על עוגיות שקדים ללא גלוטן . מתכון: עוגיות שקדים ללא קמח – Amaretti [...]

עוגת שוקולד ומרנג "פנטזיה"

עוגה חגיגית ומרשימה, עוגה עם שכבת שוקולד משובח, מרנג ופירות. טעמה מדהים ולא ישכח מהר. עוגת חג, אירוע מיוחד, עוגת פסח מדהימה אבל בהחלט לכל שנה כשרוצים להדגיש את היום המיוחד. מתכון: עוגת שוקולד ומרנג את עוגת שוקולד מומלץ להקפיא לרבע שעה לפני הגשה. מצרכים להכנת עוגת שוקולד: בסיס העוגה 4 ביצים 4 כפות קמח [...]

רולדה עם אגוזים

רולדות בצק שמרים מאוד פופולריות בביתנו והפעם בחרתי להכין עם אחת המליות מאוד טעימות של אגוזים עם ריבת אוכמניות , וכמובן אוהבים מאוד אצלנו מלית פרג שכבודה במקומה מונח וכך עוד מאפים רבים אחרים. מתכון: רולדה עם אגוזים מצרכים להכנת רולדה עם אגוזים: 1 ק"ג קמח ועוד כ250 עד 300 גרם לעבוד הסופי כ150 מ"ל [...]

אוזני המן ועוגיות בצק פילו

הפעם החלטתי להכין מאפים דקיקים וטעימים עם בצק פילו וקצת לחסוך בצריכת הפחמימות, אך ללא ויתור על הטעם הנפלא של הצורך בקינוח מתוק שבדרך כלל מלווה ארוחה משפחתית. מתכון: אוזני המן ועוגיות בצק פילו מצרכים לאוזני המן בצק פילו: חבילת בצק פילו – להפשיר לילה בקירור מחוץ למקפיא. כ 150 גרם אגוזים, שקדים או פיסטוקים [...]

עוגיות חמאה

לנכדה שלי יש חולשה כשאני מבשלת או אופה הדבר היחידי שהיא תמיד שואלת האם היא יכולה לקבל בצק. להגיד שהיא אכלנית זה יהיה עלבון גדול עבורה, אבל לשחק בבצק זה תמיד בכיף. אז הנה מתכון של עוגיות חמאה שהיו חלק ממשחק בו היא לקחה חלק. בטחוני שכל בשלנית תשמח לכבד את משפחתה לא רק בעוגיות [...]

עמוד 1 מתוך 4