מטבל אבוקדו

הכנת המטבל דורשת דקות ספורות ועם זאת חשוב לדעת שחוץ מהתכונות הבריאותיות מקבלים ארוחה טעימה לארוחת בוקר או ערב וגם כמנת הגשה לאירוח מכובד.

מתכון: מטבל אבוקדו

מצרכים להכנת מטבל אבוקדו

  • 2 יחידות אבוקדו בשלים
  • 1-2 שיני שום
  • כוס יוגורט
  • 2 כפות מיץ לימון
  • מלח, פלפל לפי הטעם האישי
  • כף גבינת שמנת פילדלפיה 15% או כ20 גרם גבינת ברי
  • גזר מקולף ומחולק למקלות
  • פלפל אדום או כתום – פרוס לפלחים
  • עגבניות מיובשות – להגשת מטבל
  • לגרסת פרווה להחליף את הגבינה  ויוגורט
  • 2 מלפופונים - מיועד לגרסת פרווה
  • כ4 כפות שמן זית - מיועד לגירסת פרווה
  • תפוח עץ ירוק גרנד מקולף וחתוך לפלחים - מיועד לגרסת פרווה
  • דג סלמון
  • שמיר קצוץ לקישוט מטבל אבוקדו

אופן הכנת מטבל אבוקדו:

  1. לרסק את האבוקדו בבלנדר עם שום, מיץ לימון יוגורט וגבינה עד מצב של מחית.
  2. לתבל במלח ופלפל ולהגיש עם ירקות או עגבניות מיובשות. הסעיף מיועד לשני גרסאות.
  3. בגרסת פרווה להחליף את הגבינה במלפפונים ותפוח עץ לרסק ולהוסיף שמן זית ומיץ לימון.
בתאבון.
מטבל אבוקדו
מטבל אבוקדו

אהבתם את המתכון, ספרו לחברים, שתפו גם בפייסבוק או הקליקו על סימן פלוס של גוגל  - כל שיתוף יתקבל בברכה.

יש שאלות, הצעות אני תמיד כאן :)

אני מזמינה אותכם להצטרף לקבוצת Rosmarin Kitchen בפייסבוק, כדי להישאר תמיד מעודכנים בכל מתכון חדש.

נפגש במתכון הבא.

{ 2 comments… read them below or add one }

וויני אפריל 4, 2013 בשעה 00:43

אני כל כך אוהבת אבוקדו שאני אוכלת אותו בכל צורה
מתכון המטבל שלך הוא חדש לי ואני חייבת לנסות גם בגרסה החלבית וגם בפרווה רק בגלל שמוצא חן בעיני רעיון המלפפונים 🙂
רק בשבילי בלי הדג
יש לי הרגשה ש…………. אני אוכל חצי ממנו לבד תוך כדי הכנה 🙂

הגב

Rosmarin אפריל 4, 2013 בשעה 00:55

וויני, האמת השתוללתי הרבה עם האבוקדו ויש עוד תמונה בפייס באלבום האחרון 🙂 רק חייבת לתת לאנשים לנוח מהדברים שהכנתי… אפרסם אותו גם.
תודה על הפרגון.

חיבוק ממני.

הגב

השאר תגובה