בננות בשוקולד – מתכון לקינוח מדליק

סיור אחרון של בעלי בשוק הסתיים עם שלל בננות נהדרות ולקראת סוף שבוע חם קיבלתי החלטה שלא יהיו עוגות ובמקום זה נולד קינוח בננות בשוקולד טעים ביותר וללא עבודה קשה. קבלו מתכון לקינוח בננות בשוקולד ומצופות בשומשום,פיסטוקים ואם תרצו  אפשר לשדרג בננות בשוקולד לגלידת בננות נהדרת על בסיס פרי טרי קפוא.

מצרכים:

  • 3 בננות בשלות וקשות
  • 2-3 כפות שומשום קלוי
  • 2-3 כפות פיסטוק קלוי
  • כ150 מ"ל שמנת מתוקה
  • 200 גר שוקולד מריר לפחות 60%
  • מקלות עץ – לנעיצת בננות בשוקולד

אופן הכנת  בננות בשוקולד:

  1. לשבור את השוקולד ולהמיס יחד עם שמנת מתוקה בסיר כפות מעל האדים או במיקרוגל.
  2. לפרוס את הבננה לחצי ולנעוץ על מקל עץ
  3. לטבול את הבננה בשוקולד מומס, לצנן קלות מעל הרשת.
  4. לפזר שומשום קלוי על נייר אפיה ולחזור על אותה פעולה על דף נוסף לפזר פיסטוק קלוי.
  5. לגלגל חצי כמות בננות בשוקולד בשומשום קלוי וחצי כמות בפיסטוק.
  6. לצנן את הבננות במקרר לפחות שעה לפני אכילה ואם תרצו גלידת בננות בשוקולד יש להקפיא .

בתאבון.