מתכון לקנלוני

מזמן לא הכנתי פסטה ממולאת גבינות. ובמקום להתיישב בבית קפה, פשוט הלכתי לסופר וקניתי חבילת קנלוני, גבינות, חצילים ועגבניות טריות וישר למטבח. התקבלה ארוחה טעימה שקדמו לה כמה סלטים ושתיה טובה. ועכשיו מתכון פסטה קנלוני ממולאת עם גבינות עם רוטב עגבניות ותמשיכו לדמיין שאתם בביקור בדורם איטליה, שם לראשונה הומצאה הפסטה הטעימה. המתכון לקנלוני  מוגש באהבה.

מצרכים להכנת קנלוני:

  • חבילת קנלוני – רצוי של ברילה ואו תוצרת איטליה איכותית
  • 2 חצילים בינוניים – משתמשים בבשר של החציל המטוגן בשמן זית
  • בצל גדול חתוך לקוביות
  • מלח, פלפל לפי הטעם
  • כ200 גר'  גבינת פרמזן מגוררת – חצי מהכמות מיועד להכנת מלית
  • כ100 גר גבינת פטה עזים מפוררת או קופסת קוטג' – מיועד להכנת מלית
  • כפית אורגנו
  • 2 כפיות רוטב צ'ילה מתוק
  • חופן בזיליקום קצוץ טרי לפיזור על הרוטב
  • קופסת עגבנייות מרוסקות
  • 2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות
  • 2 כפות שמן זית
  • 100 גר' גבינת מוצרלה מפוררת לפיסות קטנות – מיועדת לציפוי
  • 50 גר' קשקבל מגורר – מיועד לציפוי

אופן הכנת קנלוני:

  1. בסיר עם תחתית עבה לטגן את הבצל עד לגוון שקוף זהוב.
  2. להוסיף  שום ולאדות קלות
  3. להוסיף עגבניות חתוכות ולאדות 4-5 דקות ולהבות את האש.
  4. לפרוס את החצילים לחצי, לזרוע מלח והמתין כ15 דקות, לספוג עודף נוזלים "זיעה" של החציל עם נייר מגבת.
  5. לטגן את החצילים עם שמן זית במחבת מחומם טוב , לקרר ולהוציא את ה"בשר" מהחצילים ולקצוץ.
  6. להכין תערובת מ"בשר" חצילים, גבינת פרמזן, מלח, פלפל, וירקות מטוגנים וגבינת פטה.
  7. למלא את הקנלוני עם מלית.
  8. מקופסת עגבניות מרוסקות להכין רוטב עם מלח, פלפל ועשבי תיבול
  9. לסדר את הקנלוני בתבנית פיירקס ולכסות עם הרוטב בכמות נדיבה.
  10. מעל הרוטב להוסיף תערובת גבינות מוצרלה, פרמזן וקשקבל שמיועד לציפוי.
  11. להכסות את התבנית עם נייר אלומיניום ולאפות כחצי שעה בתנור שחומם במראש ל170 מעלות.
  12. להסיר את הנייר אלומיניום מהתבנית ולהמשיך לאפות בין 8-10 דקות נוספות עד שהגבינות משכימות.
  13. לקרר קלות את הקנלוני ולהגיש את המנה המשובחת.

בתאבון.

מתכון שנראה לכם טעים,  אל תהססו לספר לחברים וגם שתפו בפייסבוק. יש שאלות או הצעות, אני תמיד כאן.

אני מזמינה אותכם  להצטרף לדף שלי בפייסבוק, כדי להישאר תמיד מעודכנים בכל מתכון חדש :)

*** הינכם מוזמנים לסדנה מצולמת של מתכון לקנלוני בעמוד הפייסבוק שלי – אלבום "משהו לזלול".

נפגש במתכון הבא.

no images were found

85 מחשבות על “מתכון לקנלוני”

  1. I’ve been surfing online more than 4 hours today, yet I never found
    any interesting article like yours. It’s pretty worth enough for me.
    In my view, if all site owners and bloggers made good content as you did, the web will be a lot more useful than ever before.

    הגב
  2. Thanks for your useful post. Through the years, I have come to be able to understand that the symptoms of mesothelioma cancer are caused by your build up of fluid relating to the lining of the lung and the torso cavity. The sickness may start in the chest location and get distributed to other parts of the body. Other symptoms of pleural mesothelioma include losing weight, severe inhaling trouble, nausea, difficulty eating, and puffiness of the neck and face areas. It needs to be noted that some people living with the disease do not experience any kind of serious indicators at all.

    הגב
  3. פינגבאק: viagra toletance
  4. Howdy! This article could not be written much better!
    Looking at this article reminds me of my previous roommate!
    He continually kept talking about this. I most certainly will forward
    this information to him. Pretty sure he'll have a very good read.
    I appreciate you for sharing!

    הגב
  5. It is the best time to make some plans for the future and it’s time to be happy.

    I’ve read this post and if I could I want to suggest you some interesting
    things or tips. Maybe you can write next articles referring to this article.
    I wish to read more things about it!

    הגב
  6. I have been surfing online greater than 3 hours lately, yet I by no means found
    any interesting article like yours. It is lovely value sufficient for me.
    In my view, if all website owners and bloggers made excellent content as
    you probably did, the web might be much more
    helpful than ever before.

    הגב
  7. Hi there! This blog post couldn't be written much better!
    Looking at this post reminds me of my previous roommate!
    He always kept preaching about this. I most certainly
    will send this information to him. Fairly certain he's going to have a very good read.

    I appreciate you for sharing!

    הגב
  8. Nice post. I learn something totally new and challenging on blogs
    I stumbleupon everyday. It's always helpful to read through
    content from other authors and practice a little something
    from their web sites.

    הגב
  9. I’ve been browsing online more than three hours today, yet I never discovered any
    interesting article like yours. It is beautiful value sufficient for
    me. In my opinion, if all site owners and bloggers made just
    right content material as you probably did, the net shall be a lot more helpful than ever before.

    הגב
  10. Woah! I'm really loving the template/theme of this blog.
    It's simple, yet effective. A lot of times it's challenging to get that "perfect balance" between superb
    usability and visual appearance. I must say you've
    done a excellent job with this. Additionally, the blog loads extremely fast for me on Internet explorer.

    Exceptional Blog!

    הגב
  11. Hi there, i read your blog from time to time and i own a similar one and i was just curious if
    you get a lot of spam remarks? If so how do you reduce it, any plugin or anything you can advise?
    I get so much lately it's driving me mad so any
    help is very much appreciated.

    הגב
  12. I’ve been surfing on-line more than three hours today, yet I by no
    means found any attention-grabbing article like yours.
    It’s lovely price enough for me. In my opinion, if all website owners and bloggers made just right content
    as you did, the web will probably be much more useful than ever before.

    הגב
  13. I have been browsing on-line greater than three hours these days,
    yet I by no means discovered any interesting article like yours.
    It's beautiful worth enough for me. In my view, if all web owners
    and bloggers made just right content material as you probably did, the net shall be a
    lot more helpful than ever before.

    הגב
  14. פינגבאק: sildenafil for women
  15. פינגבאק: viagra pfizer
  16. פינגבאק: viagra india
  17. פינגבאק: warnings for viagra
  18. פינגבאק: viagra creampie
  19. פינגבאק: comprar cialis
  20. פינגבאק: cialis coupon
  21. פינגבאק: viagra pills for sale
  22. פינגבאק: sildenafil citrate
  23. פינגבאק: viagra overdose
  24. פינגבאק: generic viagra on ebay
  25. פינגבאק: generic viagra pills
  26. פינגבאק: marley generics cialis
  27. פינגבאק: generic tadalafil
  28. פינגבאק: canadian cialis
  29. פינגבאק: how does cialis work
  30. פינגבאק: viagra genetics
  31. פינגבאק: cheap cialis generic
  32. פינגבאק: cialis free trial
  33. Thanks for your publication on this site. From my own personal experience, there are occassions when softening upwards a photograph may provide the photo shooter with a bit of an imaginative flare. Often times however, that soft clouds isn't what precisely you had at heart and can in many cases spoil an otherwise good snapshot, especially if you thinking about enlarging them.

    הגב
  34. It's perfect time to make a few plans for the future and it is time to be happy.
    I have learn this post and if I could I want to suggest you some attention-grabbing
    things or tips. Perhaps you could write subsequent articles relating to this article.
    I desire to read more things about it!

    הגב
  35. I have been browsing online more than 2 hours today, yet
    I never found any interesting article like yours.
    It’s pretty worth enough for me. Personally, if all
    webmasters and bloggers made good content as you did, the net will be
    much more useful than ever before.

    הגב
  36. Howdy! I could have sworn I've been to this web site before but after looking at some of the posts I
    realized it's new to me. Nonetheless, I'm definitely pleased I stumbled upon it and I'll be book-marking it and checking
    back often!

    הגב
  37. I have been surfing online greater than 3 hours nowadays, but I by no
    means discovered any attention-grabbing article like yours.
    It is pretty price enough for me. In my view, if all web
    owners and bloggers made excellent content material as you did, the internet can be a lot more useful than ever before.

    הגב
  38. I’ve been browsing online more than 4 hours today,
    yet I never found any interesting article
    like yours. It is pretty worth enough for me.

    In my opinion, if all web owners and bloggers made good content as you did, the web will be a lot more
    useful than ever before.

    הגב
  39. It is perfect time to make some plans for the future
    and it is time to be happy. I have read this put up and if I
    may just I wish to counsel you few fascinating things or tips.
    Perhaps you could write next articles regarding this
    article. I wish to learn even more things approximately it!

    הגב
  40. פינגבאק: cialis availability
  41. פינגבאק: cialis erections
  42. פינגבאק: took viagra now i want
  43. פינגבאק: relieves viagra boner
  44. פינגבאק: viagra 007 for sale
  45. פינגבאק: viagra efficacy
  46. פינגבאק: cialis order online india
  47. פינגבאק: sildenafil pharmacy prices
  48. פינגבאק: rx viagra
  49. פינגבאק: buy viagra 50mg uk
  50. פינגבאק: amoxicillin and dairy
  51. פינגבאק: penicillin amoxicillin
  52. פינגבאק: zithromax for strep throat
  53. פינגבאק: celebrex otc
  54. פינגבאק: celebrex and meclizine
  55. פינגבאק: keflex doxicycline
  56. פינגבאק: cephalexin 500 for uti
  57. פינגבאק: is cymbalta a pain killer
  58. פינגבאק: cymbalta high blood sugar
  59. What i do not realize is if truth be told how you're no longer actually a lot more neatly-preferred than you
    may be now. You are so intelligent. You already know
    therefore considerably when it comes to this subject,
    made me in my view believe it from numerous various angles.
    Its like women and men are not fascinated until it's something to do with Lady gaga!

    Your own stuffs excellent. All the time handle it up!

    הגב
  60. I have been browsing online more than three hours today, yet I never found any interesting article
    like yours. It’s pretty worth enough for me. In my view,
    if all website owners and bloggers made good content as you did, the
    internet will be much more useful than ever before.

    הגב
  61. Thanks for the helpful content. It is also my opinion that mesothelioma has an extremely long latency time, which means that signs of the disease might not exactly emerge right up until 30 to 50 years after the first exposure to mesothelioma. Pleural mesothelioma, which is the most common kind and influences the area across the lungs, may cause shortness of breath, upper body pains, including a persistent cough, which may result in coughing up maintain.

    הגב

כתיבת תגובה