סלט יווני

החציל שמכנים בסלט זה לא טוגן בשמן, אלה נאפה בתנור או נצרב על האש, לכן הסלט ממש טוב גם למי ששומר על הגיזרה.

הכנת הסלט יווני דורשת קצת סבלנות, אבל הטעם והתוצאות משתלמות.

מרכיבים לסלט:

  • 2 חצילים גדולים שצריך לאפות ולנקות היטב
  • בצל אחת חתוך לקוביות
  • 3-4 שיני שום
  • 2 עגבניות גדולות ובשלות להסיר את הקליפה ולחתוך לקוביות
  • מיץ  סחוט מלימון אחת
  • כ3 כפות שמן זית עדין
  • כף פטרוזליה קצוצה
  • כף כוסברה קצוצה
  • כף שמיר קצוץ
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • כפית סוכר חום

אופן הכנה:

קולים את החצילים בתנור בחום 200 מעלות. מסרים את הקליפה הצרובה ומנקזים את הנוזלים מהחציל. חותכים את החציל דק דק.

מחממים את במחבט ומטגנים  את הבצל החתוך עם השמן עד גוון שקוף זהוב, מוספים את העגבניות החתוכות ומאדים קלות.

מורדים את הבצל עם העגבניות מהאש, מוספים את הבשר של החצילים החתוך דק ומתבלים עם שום מעוך, מיץ לימון , מלח, פלפל והתיבול הירוק.

מקררים ומגשים.

בתאבון.

מתכון שנראה לכם טעים, אל תהססו לספר לחברים וגם שתפו בפייסבוק. יש שאלות או הצעות, אני תמיד כאן.

אני מזמינה אותכם להצטרף לדף שלי בפייסבוק, כדי להישאר תמיד מעודכנים בכל מתכון חדש.

28 מחשבות על “סלט יווני”

  1. Be a man, be sure to know the gratitude! Don't forget the benefactors who have helped you, and don't hurt the nobles who often guide you, otherwise your friends will become fewer and fewer and your life will be more difficult.

    הגב
  2. Time will always give you the answer, who is the one who really hurts you and who really cares about you; who is who you care about but who cares nothing about you. Some people are not worth cherishing too much, while others are worth cherishing

    הגב
  3. Time will always give you the answer, who is the one who really hurts you and who really cares about you; who is who you care about but who cares nothing about you. Some people are not worth cherishing too much, while others are worth cherishing

    הגב
  4. Casino offers a number of safe and secure casino banking methods that can be used to make deposits into your account and making withdrawals of your casino winnings.
    free deposit casino Bet desktop offering is very easy on the eyes, and features a sleek and modern design, which lays out a complex array of information cleanly making it easy to digest.

    הגב
  5. Students might find a particular issue to be difficult because their educator rushed through the matter in class leaving them with little to no knowledge on it.
    customized paper For a quote on a custom suite, we kindly ask that you please fill out the questionnaire below with as much detail as possible and we will put together a proposal within 2-5 business days.

    הגב
  6. There have been so many essay written on various topics already and so many students get quite frustrated on how can they keep their essay plagiarism-free, while using certain sources. write my paper Essay font and size my self essay in english and urdu, how to answer an opinion essay question, eradicate corruption build a new india essay in telugu.

    הגב
  7. In order to cope with their academic assignments, their best solutions will be to delegate the tasks to professionals to make sure they submit them in time. write my paper cheap But as students do not have much understanding of the topic for which the research paper needs to be framed and also as they are to not having the required writing capabilities, it becomes quite a problematic situation for them to handle.

    הגב
  8. The services are meant to take care of the weaker students who are ready to pay for the services, but it is not in any way meant to replace the academic efforts they should make. write my paper cheap Unlike ordering for an independent writer, which lacks a supervisory model and exposes the customer to a possible scam, top paper services are relatively safe.

    הגב
  9. Most of your assignments have a significant impact on your final grades, while some of them, like dissertations and coursework, decide almost everything. write my paper cheap Essay on my favourite bird peacock in english communication essay for ielts, essay of advantage and disadvantage of internet review essay writing sample essay for dental hygiene application.

    הגב

כתוב/כתבי תגובה